Nutritivna vrijednost i hemijski sastav.
Tabela prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, proteina, masti, ugljenih hidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| Hranjiva | Količina | Norma ** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Vrijednost kalorija | 327 kCal | 1684 kCal | 19.4% | 5.9% | 515 G |
| proteini | 2.8 G | 76 G | 3.7% | 1.1% | 2714 G |
| masti | 15.7 G | 56 G | 28% | 8.6% | 357 G |
| Ugljikohidrati | 20.9 G | 219 G | 9.5% | 2.9% | 1048 G |
| Alkohol (etilni alkohol) | 13.8 G | ~ | |||
| voda | 46.5 G | 2273 G | 2% | 0.6% | 4888 G |
| pepeo | 0.4 G | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 173 μg | 900 μg | 19.2% | 5.9% | 520 G |
| Retinol | 0.171 mg | ~ | |||
| beta karoten | 0.03 mg | 5 mg | 0.6% | 0.2% | 16667 G |
| Vitamin B1, tiamin | 0.011 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.2% | 13636 G |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.057 mg | 1.8 mg | 3.2% | 1% | 3158 G |
| Vitamin B4, holin | 8.1 mg | 500 mg | 1.6% | 0.5% | 6173 G |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.087 mg | 5 mg | 1.7% | 0.5% | 5747 G |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.011 mg | 2 mg | 0.6% | 0.2% | 18182 G |
| Vitamin B9, folat | 2 μg | 400 μg | 0.5% | 0.2% | 20000 G |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.08 μg | 3 μg | 2.7% | 0.8% | 3750 G |
| Vitamin C, askorbinski | 0.2 mg | 90 mg | 0.2% | 0.1% | 45000 G |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.45 mg | 15 mg | 3% | 0.9% | 3333 G |
| Vitamin K, filokinon | 1.3 μg | 120 μg | 1.1% | 0.3% | 9231 G |
| Vitamin PP, NO | 0.078 mg | 20 mg | 0.4% | 0.1% | 25641 G |
| Makrohranjiva | |||||
| Kalijum, K | 32 mg | 2500 mg | 1.3% | 0.4% | 7813 G |
| Kalcijum, Ca | 16 mg | 1000 mg | 1.6% | 0.5% | 6250 G |
| Magnezijum, mg | 2 mg | 400 mg | 0.5% | 0.2% | 20000 G |
| Natrijum, Na | 92 mg | 1300 mg | 7.1% | 2.2% | 1413 G |
| Sumpor, S | 28 mg | 1000 mg | 2.8% | 0.9% | 3571 G |
| Fosfor, P. | 50 mg | 800 mg | 6.3% | 1.9% | 1600 G |
| Elementi u tragovima | |||||
| Gvožđe, Fe | 0.13 mg | 18 mg | 0.7% | 0.2% | 13846 G |
| Mangan, Mn | 0.006 mg | 2 mg | 0.3% | 0.1% | 33333 G |
| Bakar, Cu | 40 μg | 1000 μg | 4% | 1.2% | 2500 G |
| Selen, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 0.2% | 13750 G |
| Cink, Zn | 0.16 mg | 12 mg | 1.3% | 0.4% | 7500 G |
| Probavljivi ugljeni hidrati | |||||
| Mono- i disaharidi (šećeri) | 19.76 G | maks. 100 g | |||
| Esencijalne aminokiseline | |||||
| Arginin * | 0.102 G | ~ | |||
| valin | 0.188 G | ~ | |||
| Histidin * | 0.076 G | ~ | |||
| izoleucin | 0.17 G | ~ | |||
| leucin | 0.275 G | ~ | |||
| lizin | 0.223 G | ~ | |||
| metionin | 0.07 G | ~ | |||
| treonin | 0.127 G | ~ | |||
| triptofan | 0.04 G | ~ | |||
| fenilalanin | 0.136 G | ~ | |||
| Zamjenjive aminokiseline | |||||
| alanin | 0.097 G | ~ | |||
| Aspartinska kiselina | 0.213 G | ~ | |||
| glicin | 0.059 G | ~ | |||
| Glutaminska kiselina | 0.588 G | ~ | |||
| prolin | 0.272 G | ~ | |||
| serine | 0.153 G | ~ | |||
| tirozin | 0.136 G | ~ | |||
| Cistein | 0.026 G | ~ | |||
| Steroli | |||||
| holesterol | 58 mg | max 300 mg | |||
| Zasićene masne kiseline | |||||
| Zasićene masne kiseline | 9.664 G | maks. 18.7 g | |||
| 4: 0 Masno | 0.495 G | ~ | |||
| 6: 0 Najlon | 0.294 G | ~ | |||
| 8: 0 Kapril | 0.17 G | ~ | |||
| 10: 0 Kaprić | 0.387 G | ~ | |||
| 12: 0 Laurić | 0.433 G | ~ | |||
| 14: 0 Miristic | 1.546 G | ~ | |||
| 16:0 Palmitić | 4.126 G | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.358 G | ~ | |||
| Mononezasićene masne kiseline | 4.458 G | min 16.8 g | 26.5% | 8.1% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.34 G | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 3.886 G | ~ | |||
| Polinezasićene masne kiseline | 0.669 G | od 11.2 do 20.6 | 6% | 1.8% | |
| 18: 2 linolni | 0.439 G | ~ | |||
| 18: 3 Linolenski | 0.232 G | ~ | |||
| Omega-3 masne kiseline | 0.232 G | od 0.9 do 3.7 | 25.8% | 7.9% | |
| Omega-6 masne kiseline | 0.439 G | od 4.7 do 16.8 | 9.3% | 2.8% | |
| Ostale supstance | |||||
| kofein | 8 mg | ~ |
Energetska vrijednost je 327 kcal.
- fl oz = 31.1 g (101.7 kCal)
- jigger 1.5 fl oz = 47 g (153.7 kCal)
Liker, kafa sa vrhnjem, 34 stepena (17% alkohola) bogata vitaminima i mineralima kao što su: vitamin A - 19,2%
- Vitamin A odgovoran je za normalan razvoj, reproduktivnu funkciju, zdravlje kože i očiju i održavanje imuniteta.
Tagovi: sadržaj kalorija 327 kcal, hemijski sastav, hranjiva vrijednost, vitamini, minerali, koliko je koristan Liker, kafa s vrhnjem, 34 stepena (17 posto alkohola), kalorije, hranjiva, korisna svojstva Liker, kafa s vrhnjem, 34 stepena (17 posto alkohol)