Melanoleuca crno-bijela (Melanoleuca melaleuca)
- Odjeljenje: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododjeljak: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Redoslijed: Agaricales (Agaric ili Lamellar)
- Porodica: Tricholomataceae (Tricholomovye ili Ryadovkovye)
- Rod: Melanoleuca (Melanoleuca)
- Tip: Melanoleuca melaleuca (crno-bijela melanoleuka)
Melanoleuca crno-bijela je jestiva agarika koja raste pojedinačno od kraja jula do sredine septembra. Najčešće se može naći na otvorenim površinama mješovitih i listopadnih šuma, u baštama, parkovima, livadama i uz puteve.
glava
Klobuk gljive je konveksan, u procesu rasta postepeno se spljošti, postaje ispružen, s blagim izbočenjem u sredini. Njegov prečnik je oko 10 cm. Površina klobuka je glatka, mat, sa blago pubescentnim rubom, obojena sivkasto-smeđom bojom. U toplim, sušnim ljetima blijedi do blijedosmeđe boje, zadržavajući prvobitnu boju samo u sredini.
ploče
Ploče su vrlo česte, uske, proširene u sredini, prilijepljene, prvo bijele a zatim bež boje.
Sporovi
Spore u prahu su bijele boje. Spore jajasto-elipsoidne, hrapave.
noga
Stabljika je tanka, zaobljena, duga 5-7 cm i prečnika oko 0,5-1 cm, blago proširena, sa kvržicom ili savijena u stranu, gusta, vlaknasta, uzdužno rebrasta, sa uzdužnim crnim vlaknima-dlačicama, smeđe-braon. Površina mu je mutna, suha, smećkaste boje, na kojoj su jasno vidljivi uzdužni crni žljebovi.
pulpa
Meso u klobuku je mekano, rastresito, elastično u dršci, vlaknasto, u početku svijetlo sivo, smeđe kod zrelih gljiva. Ima suptilan začinski miris.
Mjesta i vrijeme prikupljanja
Crno-bijeli melanoleuk najčešće se naseljava na trulim grmovima i oborenim stablima u šumama.
U listopadnim i mješovitim šumama, parkovima, baštama, livadama, čistinama, rubovima šuma, na svijetlim, najčešće travnatim mjestima, uz puteve. Usamljeno i u malim grupama, ne često.
Često se nalazi u moskovskoj regiji, širom regije od maja do oktobra.
Jestivost
Smatra se jestivom gljivom, koristi se svježa (kuha se oko 15 minuta).
Među predstavnicima roda Melanoleuca nema otrovnih vrsta.
Bolje je sakupljati samo šešire koji se mogu kuhati ili pržiti, noge su vlaknasto-gumene, nejestive.
Gljiva je jestiva, malo poznata. Koriste se sveže i slane.