Američki naučnici su na osnovu dugogodišnjeg iskustva zaključili da neki proizvodi mogu zaštititi ljudski organizam od pojave raka. Nije bilo moguće utvrditi tačne uzroke malignih tumora, ali je neosporna činjenica da mnogi tumori nastaju kao posljedica nepravilnog načina života. Mnoge namirnice koje ljudi jedu takođe imaju efekte i mogu dovesti do raka.
Naučnici vjeruju da će upotreba grožđa i soka od grožđa pomoći da se izbjegne bolest. Upravo u ovom voću se nalaze fitokemikalije koje mogu usporiti rast ćelija raka i spriječiti nastanak tumora. Najranjiviji organi su limfni čvorovi, jetra, želudac i mliječne žlijezde.
Koju hranu treba jesti da bi se uklonio rizik od bolesti?
Jabuke. Kora jabuke je bogata antioksidansima. U laboratoriji su provedena brojna istraživanja koja su potvrdila da jedenje jabuka pomaže u sprječavanju procesa rasta stanica raka. Najbolji način na koji antioksidansi utiču na kancerogene tumore u grudima.
Ginger. Kada se koristi ova biljka, dolazi do reguliranog procesa koji programira smrt zaraženih stanica. Nuspojava se ne odnosi na zdrave ćelije.
Bijeli luk. Ova mirisna biljka ima mnogo zajedničkog sa đumbirom. Konzumacija bijelog luka posebno potiče odumiranje stanica raka. Beli luk je najefikasniji u prevenciji gastrointestinalnih tumora.
Kurkuma. Začin sadrži poseban svijetlo žuti pigment koji pomaže u prevenciji raka u ranoj fazi djelovanjem na biološke puteve stanica.
Brokula i prokulice bogat sadržajem gvožđa. Upravo ovaj element može spriječiti anemiju, stoga ima pozitivan učinak na prevenciju raka.
Mnoge vrste bobičastog voća, uključujući: borovnice, maline, jagode i borovnice su bogate antioksidansima. Ovi elementi imaju aktivnu borbu protiv mutacije i nemilosrdno utiču na tumor.
Čaj. Upotreba crnog i zelenog čaja značajno smanjuje rizik od raka zbog sadržaja kimpferola. Napominjemo da se ovo odnosi samo na svježe pripremljena domaća pića.