sadržaj
Ciroza je ozbiljna faza bolesti jetre. Tijekom ove bolesti tkiva organa zamjenjuju se vlaknastim izraslinama. Nakon smrti hepakita, jetra postupno prestaje obavljati svoje funkcije.
Bolest se najčešće javlja kod osoba starijih od 30 godina, uglavnom kod muškaraca. Mnogo je razloga za cirozu: kronični alkoholizam, dijabetes melitus, problemi kardiovaskularnog sistema, poremećeni metabolizam i mnogi drugi.
Bolest se manifestuje tokom nekoliko mjeseci, pa čak i godina. Simptomi ovise o stadiju ciroze, zbog čega je važno primijetiti ih u ranim fazama. Prije svega, to su znakovi asteničnog sindroma, žutilo kože, pojava crvenila na dlanovima, svrbež kože. Groznica i mučnina, brzo zasićenje malom količinom hrane i brzi gubitak kilograma, sklonost prehladi također su simptomi bolesti. Često su primjetni i povećanje veličine jetre, grubost i kvrgava površina.
Dijagnoza se određuje uzimajući u obzir opću sliku stanja tijela i obavljanje određenih laboratorijskih testova.
Zdrava hrana za cirozu
- Prilikom odabira prehrane važno je zapamtiti vrstu ciroze i sposobnost jetre. Uz kompenzirani tijek bolesti, preporučuje se upotreba svježeg sira, kiselog mlijeka, bjelanjaka, prosa, heljde i zobenih kaša.
- U slučaju dekompenzirane ciroze, preporučuje se konzumacija više proteina. Po mogućnosti ne više od 85 grama masti dnevno, pola mlijeka, pola povrća.
- Veliki izbor sušenih pekarskih proizvoda. Preporučljivo je zaustaviti izbor na proizvodima od brašna prvog ili premium razreda. Ne keksići sa maslacem, ili drugi proizvodi sa kuhanom ribom ili životinjskim mesom, sa svježim sirom i jabukama.
- Bolje je koristiti juhe od povrća sa žitaricama. Mliječne supe s tjesteninom i voćem. Razna vegetarijanska supa od kupusa i boršč. Pri kuvanju povrće se ne smije peći, samo cijediti ili kuhati.
- Umaci od pavlake i mliječnih proizvoda bit će najbolji prilozi. Peršin, kopar i vanilin dodati će okus i korist vašim jelima.
- Bolje je izabrati nemasno meso, bez tetiva i kože. Pureće meso, mlado nemasno jagnjeće meso, govedina, piletina, meso zeca bit će dobra nadopuna prehrani. Punjeni kupus, meso, kotleti i kobasice i riba najbolje se kuhaju na pari.
- Jaja se mogu kuvati, a omleti pržiti, ne upotrebljavajući više od jednog žumanca dnevno.
- Razno povrće i grašak savršeni su za ukrašavanje i salate, svježi i kuhani. Kiseli kupus ne može biti kiseo, ali luk treba skuhati. Salate je najbolje začiniti biljnim uljem.
- Mliječni i fermentirani mliječni proizvodi treba da budu nekiseli i sa smanjenim procentom masti. Nemasni svježi sir i razni blagi sirevi, kao i jela i pudinzi sa njima.
- Širok izbor žitarica s mlijekom na pola vode i na vodi. Od žitarica prikladni su pirinač, griz, zobena kaša i tjestenina.
- Možete jesti sve nekiselo voće, po mogućnosti slatko, sirovo, sušeno ili naribano sa šećerom.
- Od slatkiša, meda, sljeza, šećera, konzervi, džemova, prikladni su razni želei.
- I slatkiše je bolje oprati čajem sa i bez mlijeka, raznim sokovima od povrća i voća i voćnim napitcima, dekocijom od šipka, kompotima i želeom.
- Od masti je bolje koristiti rafinirani maslac i biljna ulja.
Narodni lijekovi
- Sameljite četiri lista aloje u blenderu, a dobiveni pire pomiješajte s pola litre kahora i 200 grama meda. Inzistirati na četiri dana u mraku.
- Dobar narodni lijek bit će tinktura nevena iz ljekarne.
- Također će biti koristan i odvar biljaka origana, kantariona, tansije, stolisnika, smilja i malo celandina. Kuhati ga nije teško: naznačeno bilje zalije se hladnom vodom, nakon čega se prokuha, 15 minuta na laganoj vatri i juha je gotova: ohladite i popijte.
- Čaj skuvan od dlaka zrelog kukuruza ima lekovita svojstva.
- Sameljite četiri limuna u blenderu ili u mlincu za meso, od kojih su dva sa korom i tri glavice oguljenog češnjaka. Zatim dodajte čašu maslinovog ulja i litru pčelinjeg meda. Sve promiješajte i čuvajte na tamnom, hladnom mjestu. Konzumirajte po žlicu dnevno pola sata prije jela tri puta dnevno.
- Isperite tri kašike zobenog zrna u toploj vodi. Četiri litre hladne vode, tri kašike brezovih pupoljaka, oprani zob i par kašika lista brusnice sipaju se u posudu od emajla od pet litara. Držite 12 sati na hladnom i tamnom mjestu, prokuhajte litru vode, u nju sipajte nasjeckane šipke i kuhajte ih 17 minuta, a zatim odstojte jedan dan. Zatim prokuhajte prvu tečnost tokom KSNUMKS minuta, dodajući dvije kašike kukuruznih stigmi i tri kašike drva. Ohladite juhu četrdeset minuta. Zatim filtrirajte, promiješajte tekućine i čuvajte u frižideru ne više od pet dana. Juhu pijte toplu, pola sata prije jela, pola čaše četiri puta dnevno, najkasnije do sedam navečer i ne više od deset dana zaredom.
Opasna i štetna hrana za cirozu
Prije svega, iz prehrane treba izbaciti svježi i raženi kruh, bogato, prženo i lisnato tijesto. Nemojte jesti meso, ribu i druge dimljene proizvode. Čorba od mesa, gljiva i ribe. Svinjsko, jagnjeće i goveđe mast. Masno meso i riba, kao i jetra, mozak i srce. Masne rase ptica kao što su guske i patke. Gotovo sve vrste kobasica i konzervi. Začinjeni i slani sirevi. Masni mlečni proizvodi kao što su fermentisano pečeno mleko, pavlaka, pavlaka, masti za kuvanje. Pržena i tvrdo kuvana jaja.
Od povrća i voća treba izbjegavati voće bogato vlaknima i kiselo. Zeleni luk i češnjak, senf, kiseljak, hren, spanać, paprika, rotkvice i rotkvice ne smiju se koristiti od zelenila. Slatkiši - čokolada, kolači sa kremom, sladoled. Ne možete koristiti hladna pića, kafu i kakao, alkoholna pića.
Pažnja!
Uprava nije odgovorna za bilo kakav pokušaj korištenja pruženih podataka i ne garantira da vam osobno neće naštetiti. Materijali se ne mogu koristiti za propisivanje liječenja i postavljanje dijagnoze. Uvijek se obratite svom ljekaru specijalistu!