sadržaj
Zobene pahuljice s voćem: mršavljenje je ukusno. Video
Zobene pahuljice s pravom su zauzele prvo mjesto u dijetalnoj i zdravoj prehrani. Tanjir žitarica za doručak - i odmah se osećate siti i puni energije, a istovremeno dobijate gotovo dnevnu normu vitamina i minerala. Međutim, čak i tako divno jelo, s vremenom, poželite raznovrsiti. U ovom slučaju skuhajte zobene pahuljice s voćem i ne samo da ćete pojačati blagodati žitarica, već ćete i doživjeti nevjerojatan gastronomski užitak.
Zobene pahuljice s jabukom, medom i mljevenim bademima
Sastojci: - 1 kašika. male zobene pahuljice (na primjer, „Yarmarka“ br. 3 ili „nordijska“); - 0,5 litara 1,5% mleka; - 30 g prženih badema; - 2 jabuke; - 4 kašike meda; - 0,5 kašičice cimeta; - prstohvat soli.
Ovsena kaša sa voćem savršen je pun doručak za aktivnu ženu. Ne samo da tijelu daje sve potrebne hranjive tvari, već daje i dugotrajan osjećaj sitosti.
Bademe sameljite u malteru ili mlinu za kafu. Jabuke prepolovite, odstranite sjemenke, a plodove narežite na male komadiće, ostavite četvrtinu za ukrašavanje. Mleko u šerpi prokuhajte, dodajte malo soli i cimeta, dodajte med i smanjite vatru na srednju. U vrelu tečnost dodajte zobene pahuljice i kuhajte oko 3 minute uz stalno miješanje. Dodajte jabuke u lonac i kuhajte kašu još 5-7 minuta dok se ne zgusne.
Gotovo jelo stavite u duboke zdjele, ukrasite kriškama preostalog voća na vrhu i pospite zdrobljenim bademima. Po želji kašu prethodno začinite maslacem. Zobene pahuljice, voće i orasi najbolja su kombinacija za početak dana. Ovo jelo će dati energiju za cijeli radni dan, a vikendom nakon takvog doručka nećete poželjeti ni sjediti kod kuće.
Zobene pahuljice s grožđicama i bananom
Sastojci: - 1 kašika. cijela zobena kaša (Myllyn paras ili "Extra"); - 1 kašika. mleko sa sadržajem masti 2,5–3,2%; - 1,5 kašika. voda; - 1 banana; - 50 g grožđica; - malo soli i cimeta; - 2 kašike. Sahara.
Zobene pahuljice sadrže dvije vrste vlakana odjednom, neophodne za normalno funkcioniranje gastrointestinalnog trakta - rastvorljive i nerastvorljive. Prvi potiče pokretljivost crijeva, a drugi pomaže u obnavljanju njegove mikroflore
Grožđice prelijte kipućom vodom 20 minuta, bananu narežite na male kockice, ostavljajući nekoliko krugova za ukrašavanje. Pomiješajte vodu i mlijeko u loncu, stavite na jaku vatru. Nakon što prokuha tekućinu, dodajte zobene pahuljice, te sol, šećer i cimet. Sve dobro promiješajte i pustite da zavrije. Zatim smanjite temperaturu na srednju i kuhajte kašu još 10-12 minuta. Ocijedite grožđice i bacite ih zajedno sa sjeckanom bananom u zobene pahuljice.
Stavite poklopac na posudu, maknite sa štednjaka i ostavite da stoji 10-15 minuta. Gotovo jelo stavite na tanjure i ukrasite kriškama voća. Preporučene žitarice od cijelog zrna u ovom receptu mnogo su zdravije od običnih. Zahvaljujući minimalnoj preradi, zadržavaju gotovo sve vrijedne tvari nerafiniranog zobi - kalij, magnezij, fosfor, željezo, krom, cink, jod, kao i vitamine A, E, K i B6.