sadržaj
- Kolut od patlidžana na talijanskom
- Falafel u jami sa zelenom salatom i paradajzom
- Prstenovi od luka
- Lavash a la khachapuri roštilj
- Pečena pašteta od jetre sa pečurkama
- Pita sa piletinom, biberom i slaninom
- Suluguni kiflice sa sirom
- Mini pite sa lisnama
- Pileći kolut sa paprikom
- Međuobrok sa sušenim paradajzom, maslinama i špinatom
- guacamole
- Prolećne rolice sa lososom
- Biskvit sa jajetom, sirom i lukom
- Salata od povrća „Tri kupusa“
- Proljetni sendviči
- Pečurke sa punjenjem
- Vreće za hleb sa salatom
- Osnovna pita sa mladim kupusom
- Mousse od pečene repe
- Lagano slani krastavci
- Krompirići sa sirom i provansalskim biljem
- Uši od lisnatog tijesta s umakom od peršuna
- Pečeni kukuruz
- Tortilja od belog luka sa mocarelom
- Pečene mirisne tikvice
- Karfiol u testu
- Rietta od pečenog lososa
- Pletenice od sira i svježeg sira
- Tortilja s tunjevinom u mediteranskom stilu
- Međuobroci sa zelenilom
Izlet je odlična prilika za mentalno opuštanje u prirodi sa prijateljima i porodicom. Kako bi svima bilo ne samo zabavno, već i ukusno, uredništvo časopisa „Jelo kod kuće“ pripremilo je veliki izbor grickalica i grickalica. Pokušali smo prikupiti razne recepte na jednom mjestu, tako da će svako sigurno pronaći nešto po svom ukusu. Nadamo se da ste nam prijali!
Birajte ideje po svom ukusu, inspirirajte se i eksperimentirajte.
Kolut od patlidžana na talijanskom
Nudimo da pripremimo dobro poznato jelo sa punjenjem mediteranskim notama. Zdrobljena tjestenina ispada tako ukusna da je teško odoljeti iskušenju da je pojedete odmah!
Detaljan recept.
Falafel u jami sa zelenom salatom i paradajzom
Falafel je dobra alternativa mesnim pljeskavicama, možete ga poslužiti s umakom napravljenim na bazi tahini paste s limunovim sokom i začinima.
Detaljan recept.
Prstenovi od luka
Ova je zakuska pogodna za okupljanja u kući i za odlazak van grada. Jelo će sa zadovoljstvom jesti čak i oni koji baš i ne vole luk, jer prstenovi postaju vrlo ukusni i hrskavi.
Detaljan recept.
Lavash a la khachapuri roštilj
Ako idete na piknik, u posudu obavezno ponesite nekoliko listova pita kruha i jednostavno punjenje sa sirom. Prikupljena grickalica će se odmah raštrkati!
Detaljan recept.
Pečena pašteta od jetre sa pečurkama
Nježna pašteta od jetre prikladna je za bilo koji kruh ili pecivo. Ponesite ga sa sobom u prirodu na obilan zalogajčić.
Detaljan recept.
Pita sa piletinom, biberom i slaninom
Ako vam je ostalo malo svečane piletine, a ne znate što biste s njom, ostatke pretvorite u nevjerojatnu užinu. Umak od senfa i dimljene paprike učinit će jelo još svjetlijim, a ocat od crnog vina dodat će pikantnost.
Detaljan recept.
Suluguni kiflice sa sirom
Užina sa punjenjem srpskog sira pogodna je ne samo za trpezarijski sto, ovo mirisno jelo od sira biće prikladno za piknik. Prije nego što krenete u prirodu, kiflice stavite u posudu i stavite ih na sat vremena u hladnjak.
Detaljan recept.
Mini pite sa lisnama
Mini pite od lisnatog tijesta mogu se pripremiti s bilo kojim nadjevom. Nudimo recept zasnovan na talijanskim motivima: s mocarelom, pesto umakom i rajčicom.
Detaljan recept.
Pileći kolut sa paprikom
Vrijedna alternativa kobasici. Brz, ekonomičan i jednostavan recept za pileći kolut. Možete koristiti dojke, ali sočniji rolat dobija se od cele ptice. Napravite međuobrok unaprijed i sigurno će vam pomoći na pikniku.
Detaljan recept.
Međuobrok sa sušenim paradajzom, maslinama i špinatom
Neobična improvizacija kruha koja se može pripremiti za svečani stol. Odlično će se slagati s ribom ili mesom kuhanim na roštilju.
Detaljan recept.
guacamole
Obilna vegetarijanska užina-meksički umak od avokada-pogodna je za kukuruzne tortilje, krekere i štapiće od povrća.
Detaljan recept.
Prolećne rolice sa lososom
Počastite svoje prijatelje popularnom azijskom užinom. Ne zaboravite namočiti rižin papir u vodu prije upotrebe kako bi postao mekan i savitljiv.
Detaljan recept.
Biskvit sa jajetom, sirom i lukom
Čak i početnik kuhar može se nositi s pripremom keksa. Univerzalno tijesto kombinira se s bilo kojim nadjevom, ali kuhana jaja s mladim lukom i začinskim biljem najljepša su ljetna opcija!
Detaljan recept.
Salata od povrća „Tri kupusa“
Najbolji dodatak ćevapu je salata od svježeg povrća. Umjesto uobičajenog dueta krastavaca s rajčicom, preporučujemo pripremu tanjura kupusa s mrkvom i zelenim graškom.
Detaljan recept.
Proljetni sendviči
Svijetli sendviči oduševit će vaše prijatelje i porodicu svojim neobičnim izgledom. Takvu poslasticu lako je napraviti kod kuće i ponijeti sa sobom u šetnju ili na putovanje.
Detaljan recept.
Pečurke sa punjenjem
Za pripremu gljiva s nadjevom bolje je koristiti šampinjone s velikim kapicama. Zalogaj ukrasite pavlakom i svježim začinskim biljem.
Detaljan recept.
Vreće za hleb sa salatom
Vreće za hleb prema ovom receptu možete puniti bilo kojom salatom koja vam se najviše sviđa. Fantaziraj!
Detaljan recept.
Osnovna pita sa mladim kupusom
Apetitna domaća pita s mladim kupusom posebno će biti dobra u prirodi uz vrući čaj.
Detaljan recept.
Mousse od pečene repe
Jednostavan za pripremu, ali vrlo originalan namaz sa pečenom ciklom, svježim sirom, začinskim biljem i orasima.
Detaljan recept.
Lagano slani krastavci
Brzi recept za blago slane krastavce u pakiranju. Trebat će vam listovi ribizle, kopar, hren i češnjak. Možete ga poslužiti za 3 sata!
Detaljan recept.
Odaberite oblik rezanja po vlastitom nahođenju: kvadrati, rombovi, krugovi. Ako tijesto razvaljate vrlo tanko, kolačići će postati hrskaviji. Bilo koji sir će poslužiti.
Detaljan recept.
Uši od lisnatog tijesta s umakom od peršuna
Predjelo od lisnatog tijesta bez kvasca s pinjolima i pesto umakom zaintrigirat će apetit. Takva peciva i dalje se mogu pripremiti kao poslastica za čaj onima koji ne vole slatko.
Detaljan recept.
Pečeni kukuruz
Kukuruz se obično kuha, ali kad se peče s maslinovim uljem i paprikom, klipovi su još ukusniji.
Detaljan recept.
Tortilja od belog luka sa mocarelom
Mirisna domaća tortilja sa belim lukom, mocarelom i začinskim biljem nadopunit će salate sa svježim povrćem, prženom piletinom ili mesom sa roštilja.
Detaljan recept.
Pečene mirisne tikvice
Pečeno povrće je uvek ukusno! Predstavljamo jednostavan i brz način kuhanja tikvica s parmezanom, začinskim biljem i sušenim češnjakom.
Detaljan recept.
Karfiol u testu
U prirodi, dok čekate da se meso skuha, bit će jako ugodno užinati hrskavi karfiol u tijestu na gaziranoj vodi.
Detaljan recept.
Rietta od pečenog lososa
Riet je blago francuske kuhinje. Od paštete se razlikuje po tome što nema jednoličnu glatku konzistenciju, već grublje vlaknaste teksture.
Detaljan recept.
Pletenice od sira i svježeg sira
I odrasli i djeca uživat će s užitkom jedući takve štapiće. Poslužite umjesto uobičajenog hljeba.
Detaljan recept.
Tortilja s tunjevinom u mediteranskom stilu
Tortilje sa tunom iz konzerve, maslinama, crvenim lukom i paradajzom postaju sočne čak i bez dodatnog sosa. Po želji dodajte zelenilo.
Detaljan recept.
Međuobroci sa zelenilom
Ove divne pite za bebe samo su božji dar za piknik u prirodi. Različite vrste zelenila savršeno se kombiniraju jedna s drugom u punjenju, a krem sir s parmezanom daje pečenju nježan i pikantan okus.
Detaljan recept.
Zahvaljujemo svim autorima na izvrsnim receptima i savjetima. Neka vrijeme bude sunčano, a poslastice na pikniku zasigurno će biti ukusne!