U našim crijevima hrana omekšava, troši se i razgrađuje na komponente. A što je hrana lakša za probavu, to će biti lakši proces kretanja hrane kroz crijeva. Teška hrana uzrokuje žgaravicu, težinu u želucu, mučninu i prekomjerne plinove. Koja hrana ometa skladnu probavu hrane i, kao posljedicu, probleme s probavom?
Pržena hrana
Ako masnoj hrani dodate dodatnu masnoću prilikom kuhanja, probavni sistem se najvjerojatnije neće nositi sa količinom masti. U razgradnju će potrošiti puno energije, osim što će se probaviti druga hrana i izvaditi hranjive sastojke.
Začinjenu hranu
S jedne strane, začinjena hrana pomaže probavi i potiče cirkulaciju u unutrašnjim organima gastrointestinalnog trakta. Ali višak začinjenih sastojaka suprotno dovodi do iritacije stomaka i zidova jednjaka što će uzrokovati probavne smetnje, žgaravicu i bol.
grah
Leća je izvor biljnih proteina i dijetetskih vlakana, što ih čini korisnom namirnicom. Grah također sadrži ugljikohidrate oligosaharide, koje je teško probaviti i izazivaju nadutost. Da biste izbjegli ovaj učinak, trebate namočiti grah prije kuhanja.
Pire krompir
Pire se kuha s mlijekom ili vrhnjem, dok odrasli i dijete mogu potpuno probaviti laktozu. Krompir je povrće sa škrobom, složeni ugljeni hidrati u sastavu i mlijeko, što dovodi do nadutosti i težine u želucu.
Krupno povrće
Sve vrste kupusa nevjerovatno su zdrave za tijelo. Istovremeno, opterećen opasnošću - rafinozni ugljikohidrati, koji se teško probavljaju i napuhuju crijeva poput balona. Nelagodu i bol koju ste pružili.
Sirovi luk
Svaki luk u sirovom obliku, iako koristan za tijelo zbog svojih antibakterijskih svojstava, vitamina i minerala, izravno iritira sluznicu unutrašnjih organa. Mijenja kiselost želuca i rezultira prekomjernim stvaranjem plinova.
Sladoled
Sladoled nije samo opterećen opasnošću neprobavljive laktoze. Ali sam po sebi je vrlo masan proizvod. Ova delikatesnost je puna grčeva u želucu, probavne smetnje. A šećer u ovom desertu je mnogo iznad dozvoljenih granica.
Prirodni sokovi
Čini se da je čaša kontinuirane upotrebe. No, voće, posebno agrumi, izvor su mnogih kiselina koje su iritirale osjetljive stijenke želuca i crijeva. A ako jedan plod ima negativan učinak bit će jedva primjetan, nekoliko plodova u jednoj čaši - ovo je direktna provokacija gastrointestinalnog trakta.