Pubertetska hrana

I adolescente i njihove roditelje zanimaju prehrambena pitanja tokom puberteta. Najčešće je to zbog želje prvih da se riješe problema s likom koji bi se mogli pojaviti u tom periodu i želje drugih da iskreno pomognu svojoj djeci da ga bezbolno prežive.

Šta je pubertet

Seksualno sazrijevanje, ili pubertet - Ovo je prirodan proces, uslijed kojeg se u tijelu adolescenta događaju promjene koje ga čine odraslom osobom sposobnom za razmnožavanje. Pokreće ga signal koji dolazi iz mozga u polne žlijezde. Kao odgovor, oni proizvode određene hormone koji stimuliraju rast i razvoj mozga, kože, kostiju, mišića, kose, dojki i reproduktivnih organa.

Djevojke pubertet se, u pravilu, javlja u dobi od 9-14 godina, a kontroliraju ga uglavnom hormoni poput estrogena i estradiola, kod dječaka - u dobi od 10 - 17 godina. Sukladno tome, testosteron i androgen preuzimaju od njih.

Sve ove promjene često su vidljive golim okom u okolini. Čak se ne radi ni o povećanom rastu i razvoju pojedinih organa i sistema. I u promjenama raspoloženja, razdražljivosti i ponekad agresivnosti povezane s pubertetom. U istom periodu mnogi adolescenti imaju nisko samopoštovanje, sumnju u sebe i nezadovoljstvo sobom.

Nedavno su naučnici počeli govoriti o preranom pubertetu, koji može započeti kod djevojčica ranijeg uzrasta. Razni faktori mogu to izazvati, kao i odgoditi:

1. 1 geni - 2013. godine naučnici sa Univerziteta u Sao Paulu u Brazilu, zajedno sa svojim kolegama iz Bostona, objavili su senzacionalan članak u New England Journal of Medicine. Kao rezultat istraživanja, otkrili su novi gen - MKRN3, koji u nekim slučajevima provocira razvoj preranog puberteta. Pored toga, dobro je poznato da 46% djevojčica započinje pubertet u istoj dobi kao i njihove majke.
2. 2 Okružaûŝaâ sreda – postoji mišljenje da ftalati – hemikalije koje se koriste u proizvodnji igračaka, plastičnih proizvoda ili kozmetike, kao i otpad farmaceutskih kompanija specijalizovanih za proizvodnju seksualnih steroida, nepotpuno prerađeni, ulaze u životnu sredinu. Čak iu niskim koncentracijama mogu izazvati početak ranog puberteta (sa 7 godina i ranije).
3. 3 Rasne ili nacionalne razlike: Početak menstruacije kod djevojčica različitih nacija varira od 12 do 18 godina. Kod predstavnika negroidne rase, menarha se javlja ranije od svih ostalih, kod predstavnika azijske rase koji žive u planinskim regijama - kasnije od svih ostalih.
4. 4 bolesti - neki od njih mogu izazvati hormonalni val i, kao rezultat, početak ranog seksualnog razvoja.
5. 5 hrana.

Efekti hrane na pubertet

Dijeta ima ogroman utjecaj na proces seksualnog razvoja, posebno kod djevojčica. Prekomjerno masna i visokokalorična hrana, koja donosi dodatnu energiju koju tijelo ne koristi, naknadno se u njoj nakuplja u obliku potkožne masti. A on je, kao što znate, odgovoran za rađanje i hranjenje potomaka i, u nekom trenutku, signalizira da ga već ima dovoljno i da je tijelo spremno za razmnožavanje. To potvrđuju rezultati studija provedenih na Univerzitetu u Michiganu i objavljenih 2007. u časopisu „pedijatrija".

Takođe, naučnici primjećuju da u porodicama vegetarijanaca pubertet kod djevojčica započinje kasnije nego u porodicama koje jedu meso. Uz to, loša prehrana, kao i prehrana s visokim sadržajem hormona IGF-1 (inzulinu sličan faktor rasta-1, koji se aktivnije stvara u tijelu kada jede meso i mlijeko), može izazvati prerani seksualni razvoj.

Njemački naučnici sa Univerziteta primijenjenih nauka Fulda također su istakli učinak životinjskih proteina na pubertet. Uspjeli su dokazati da su "djevojčice čija je prehrana sadržavala mnogo životinjskih bjelančevina ušle u pubertet šest mjeseci ranije od onih koje su ga konzumirale u manjim količinama."

Vitamini i minerali u pubertetu

Pubertet karakteriše pojačani rast i razvoj svih organa i sistema. To znači da u tom periodu adolescenti trebaju raznoliku i uravnoteženu prehranu, koja bi trebala uključivati:

• Proteini – odgovorni su za rast ćelija, tkiva i mišića u telu. Dolazi od mesa i mliječnih proizvoda, ribe, morskih plodova, kao i mahunarki, orašastih plodova i sjemenki.
• Zdrave masti su one koje se nalaze u orašastim plodovima, sjemenkama, avokadu, maslinovom ulju i masnoj ribi. Ne treba ih zanemariti jer podržavaju rast i razvoj mozga.
• Ugljikohidrati su izvori neiscrpne energije kojom se tijelo obogaćuje konzumiranjem hrane od cjelovitih žitarica.
• Gvožđe - ovaj element u tragovima je izuzetno potreban tokom puberteta, jer je direktno uključen u rast i razvoj svih organa i sistema. Od toga ovisi nivo hemoglobina u krvi i sinteza imunoloških stanica. Predstavnicima snažne polovice čovječanstva željezo pomaže u jačanju kostiju, a predstavnicima slabijih nadoknađuje gubitak krvi tijekom menstruacije. Njegov nedostatak dovodi do slabosti, povećanog umora, glavobolje, depresije, razdražljivosti, česte pojave gripe, SARS -a itd. Gvožđe se nalazi u plodovima mora, mesu, jajima, mahunarkama i suvom voću.
• Cink - također je neophodan za rast tijela, jer sudjeluje u metaboličkim procesima, odgovoran je za formiranje kostura i funkcioniranje imunološkog sistema. Njime možete obogatiti svoje tijelo konzumiranjem plodova mora, nemasnog mesa, mahunarki, oraha, sira.
• Kalcijum i vitamin D su kosti rastućeg tela kojima su najpotrebniji. Sve vrste mliječnih proizvoda izvor su ovih tvari.
• Folna kiselina - sudjeluje u procesima hematopoeze, diobi stanica i sintezi aminokiselina, a nalazi se u orašastim plodovima, mahunarkama, jetri, špinatu, kupusu.
• Magnezijum je mineral za uklanjanje stresa koji dolazi prvenstveno iz orašastih plodova, žitarica i mahunarki.
• Kalij - pozitivno utječe na rad srca i mozga, sprječava pojavu depresije i nalazi se u orašastim plodovima, bananama, krumpiru, mahunarkama i suhom voću.
• Vitamin K je neophodan za zdravlje kostiju, a nalazi se u špinatu i raznim vrstama kelja.

Top 10 namirnica za pubertet

Pileće meso izvor je proteina, koji je građevinski materijal za tijelo. Možete ga zamijeniti drugim nemasnim vrstama mesa.

Sve vrste ribe - sadrži proteine, zdrave masnoće, omega-3 i omega-6 polinezasićene kiseline, koje su odgovorne za rad mozga, kao i fosfor, kalijum i magnezijum.

Jabuke su izvor željeza i bora, koji jačaju kosti. Osim toga, poboljšavaju probavu, učinkovito čiste tijelo i sprječavaju višak kilograma.

Breskve - obogaćuju tijelo kalijumom, gvožđem i fosforom. Oni takođe poboljšavaju rad mozga i srca, ublažavaju nervni i emocionalni stres.

Agrumi su izvor vitamina C i antioksidansa koji jačaju imunitet i pomažu tijelu u borbi protiv stresa.

Šargarepa - sadrži kalijum, kalcijum, fosfor i gvožđe, kao i vitamine A, B, C, E, PP, K. Redovna konzumacija šargarepe poboljšava vid i rad kardiovaskularnog sistema, sprečava depresiju i višak kilograma.

Heljda - obogaćuje tijelo gvožđem, kalijumom, kalcijumom, jodom, cinkom, vitaminima grupe B, PP, E. I pozitivno utiče na rad kardiovaskularnog sistema i crijeva, a doprinosi i mentalnom i fizičkom razvoj dece.

Voda - njenu ulogu u tijelu teško možemo precijeniti. Jednako je koristan za ljude svih dobnih skupina, jer je plodno tlo za stanice, poboljšava dobrobit, sudjeluje u metaboličkim procesima i sprečava višak kilograma.

Mlijeko je izvor magnezijuma, kalcijuma, fosfora i cinka.

Bilo koja vrsta orašastih plodova - sadrže zdrave masti, proteine, vitamine A, E, B, PP, kao i kalijum, magnezijum, kalcijum, gvožđe, fosfor itd.

Šta drugo raditi tokom puberteta

• Izbjegavajte pretjerano masnu i slanu hranu. Prva može prouzročiti debljanje, što je uzrok mnogih nevolja kod adolescenata. Druga je odgoda početka puberteta.
• Vježba vam može pomoći u kontroli tjelesne težine i rješavanju stresa.
• Pronađite hobi - olakšat će vam rješavanje stresnih situacija, poboljšati dobrobit i podići samopoštovanje.

I na kraju, samo volite sebe jer ste jedinstveni! A ovo će pomoći ne samo da prevladate bilo kakve poteškoće, već i da istinski uživate u životu!