Pogledajmo pobliže šta se krije ispod sada moderne riječi “sirova hrana”.
Sirova ishrana je sistem ishrane zasnovan na upotrebi namirnica koje nisu podvrgnute termičkoj obradi. Kao takvi proizvodi, u pravilu, smatraju se voće i povrće, bobičasto voće, sve vrste zelenila, žitarice, orašasti plodovi i sjemenke, kao i mahunarke. Općenito, sve što se može jesti sirovo bez termičke obrade. Istovremeno, postoji nekoliko vrsta sirove prehrane. Prvi tip je mješovita sirova prehrana (bez upotrebe životinjskih proteina), priprema raznih jela od sirove hrane. To mogu biti sirovi kolači, suši / rolnice, boršč, salate, hamburgeri i još mnogo, mnogo više. Druga vrsta je paleo-sirova hrana. Ovo je manje stroga opcija kada se u hranu uključuje sirova, soljena i sušena riba, kao i sirovo i sušeno meso. Treća vrsta je najstroža, u kojoj nije dozvoljeno mešanje nekompatibilnih proizvoda, a svi nevegetarijanski proizvodi su potpuno isključeni iz jelovnika.
Neki pobornici ovog sistema ishrane sigurni su da je ishrana sirovom hranom put do besmrtnosti. Prema njihovom mišljenju, tretman sirovom hranom omogućava vam da se trajno riješite svih postojećih bolesti, a živa (ne termički obrađena) hrana pomaže da živite u skladu s prirodom. Koja je prava korist od takve ishrane?
Svima je očigledno da tokom termičke obrade (temperatura iznad 42-45 stepeni) proizvodi gube maksimalnu količinu korisnih svojstava, a neki ispuštaju dodatne štetne karcinogene. Zato se životinje koje cijeli život jedu “sirovu” hranu rijetko razbole i imaju priličnu količinu vitalne energije do kraja života.
Vlakna, koja se nalaze u povrću i voću, važan su sastojak gotovo svakog sistema ishrane. Njegova snaga je u tome što brzo ispunjava želudac i daje osjećaj sitosti. Istovremeno, u biljnoj hrani ima malo masti.
Sirova ishrana je zdrava ishrana i zato što vam omogućava da u kratkom vremenskom periodu očistite organizam od toksina i drugih štetnih materija. Postoje naučni dokazi da oni koji jedu sirove biljke imaju manju vjerovatnoću da pate od srčanih bolesti, rizika od raka, autoimunih bolesti, bolesti kostiju, bolesti bubrega, bolesti očiju i bolesti mozga. Štaviše, na internetu se pojavljuje sve više informacija o čudesnim primjerima izlječenja ljudi od raznih “neizlječivih” (prema tradicionalnoj medicini) bolesti.
Jedući sirovo povrće, voće, bobice, oslobađamo organizam od aditiva u hrani, odnosno hemije. Također pomaže u rasterećenju unutrašnjih organa, čišćenju od nakupljenih štetnih tvari. U tom slučaju, unutrašnje čišćenje će se odvijati postepeno, prirodno. Rezultat čišćenja će biti opšte poboljšanje organa i sistema. Sastav krvi će se poboljšati, što znači da će organi i sistemi dobiti kvalitetnu ishranu. Ćelije će početi da se obnavljaju i podmlađuju. Sve ovo će sigurno uticati na vaš izgled. Izgledat ćete svježije i mlađe. Vaša koža će postati zdrava i glatka, oči će postati sjajne, struktura kose će se poboljšati. Kao dokaz, pogledajte poznate ličnosti, holivudske zvijezde i naše sunarodnjake koji se pridržavaju ovog sistema ishrane: Demi Moore, Uma Thurman, Mel Gibson, Madonna, Natalie Portman, Ornella Muti, Alexey Voevoda - na njihovom izgledu može se samo zavidjeti.
Najrazumnije je tretirati ishranu sirovom hranom kao način lečenja i čišćenja. Za početak, možete ga prakticirati na kurseve, od 1 do 3 mjeseca, a zatim se vratiti na normalnu prehranu. Prehranu sirovom hranom možete prakticirati jednom sedmično. Posmatrajte kako će vaše tijelo reagirati na prelazak na ovu vrstu prehrane. Ako se nakon dana provedenog na sirovom povrću i voću osjećate odlično, puni energije i lakoće, onda će to biti razlog da povećate periode sirove hrane. Probajte, eksperimentirajte, zabavite se.