Sastojci Džem od vrane
| vodeni dvor | 1000.0 (gram) |
| jabuke | 500.0 (gram) |
| šećer | 1500.0 (gram) |
| koricu limuna | 1.0 (stolna žlica) |
| voda | 1.0 (zrno staklo) |
Način pripreme
Prvo skuhajte vranu, 10 minuta prije kraja kuhanja dodajte jabuke, oljuštene i narezane na kriške, i koricu limuna.
Pomoću kalkulatora recepata u aplikaciji možete kreirati vlastiti recept uzimajući u obzir gubitak vitamina i minerala.
Nutritivna vrijednost i hemijski sastav.
Tabela prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, proteina, masti, ugljenih hidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| Hranjiva | Količina | Norma ** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Vrijednost kalorija | 217.8 kCal | 1684 kCal | 12.9% | 5.9% | 773 G |
| proteini | 0.06 G | 76 G | 0.1% | 126667 G | |
| masti | 0.05 G | 56 G | 0.1% | 112000 G | |
| Ugljikohidrati | 57.9 G | 219 G | 26.4% | 12.1% | 378 G |
| organske kiseline | 0.09 G | ~ | |||
| Alimentarna vlakna | 0.2 G | 20 G | 1% | 0.5% | 10000 G |
| voda | 18.1 G | 2273 G | 0.8% | 0.4% | 12558 G |
| pepeo | 0.06 G | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 3 μg | 900 μg | 0.3% | 0.1% | 30000 G |
| Retinol | 0.003 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.003 mg | 1.5 mg | 0.2% | 0.1% | 50000 G |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.002 mg | 1.8 mg | 0.1% | 90000 G | |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.009 mg | 5 mg | 0.2% | 0.1% | 55556 G |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.009 mg | 2 mg | 0.5% | 0.2% | 22222 G |
| Vitamin B9, folat | 0.3 μg | 400 μg | 0.1% | 133333 G | |
| Vitamin C, askorbinski | 9 mg | 90 mg | 10% | 4.6% | 1000 G |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.07 mg | 15 mg | 0.5% | 0.2% | 21429 G |
| Vitamin H, Biotin | 0.03 μg | 50 μg | 0.1% | 166667 G | |
| Vitamin PP, NO | 0.04 mg | 20 mg | 0.2% | 0.1% | 50000 G |
| Niacin | 0.03 mg | ~ | |||
| Makrohranjiva | |||||
| Kalijum, K | 37.2 mg | 2500 mg | 1.5% | 0.7% | 6720 G |
| Kalcijum, Ca | 3.4 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.1% | 29412 G |
| Magnezijum, mg | 1.2 mg | 400 mg | 0.3% | 0.1% | 33333 G |
| Natrijum, Na | 3.9 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.1% | 33333 G |
| Sumpor, S | 0.7 mg | 1000 mg | 0.1% | 142857 G | |
| Fosfor, P. | 1.4 mg | 800 mg | 0.2% | 0.1% | 57143 G |
| Hlor, Cl | 0.3 mg | 2300 mg | 766667 G | ||
| Elementi u tragovima | |||||
| Aluminij, Al | 13.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 30.9 μg | ~ | |||
| Vanadij, V | 0.5 μg | ~ | |||
| Gvožđe, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 1% | 4500 G |
| Jod, ja | 0.2 μg | 150 μg | 0.1% | 75000 G | |
| Cobalt, Co | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.5% | 10000 G |
| Mangan, Mn | 0.006 mg | 2 mg | 0.3% | 0.1% | 33333 G |
| Bakar, Cu | 15 μg | 1000 μg | 1.5% | 0.7% | 6667 G |
| Molibden, Mo. | 0.7 μg | 70 μg | 1% | 0.5% | 10000 G |
| Nikal, Ni | 2.1 μg | ~ | |||
| Rubidijum, Rb | 7.6 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 1 μg | 4000 μg | 400000 G | ||
| Krom, Cr | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 0.5% | 10000 G |
| Cink, Zn | 0.0191 mg | 12 mg | 0.2% | 0.1% | 62827 G |
| Probavljivi ugljeni hidrati | |||||
| Skrob i dekstrini | 0.09 G | ~ | |||
| Mono- i disaharidi (šećeri) | 1 G | maks. 100 g |
Energetska vrijednost je 217,8 kcal.
KALORIJ I HEMIJSKI SASTAV SASTOJKA RECEPTA Džem od vrane PO 100 g
- 0 kCal
- 47 kCal
- 399 kCal
- 47 kCal
- 0 kCal
Tagovi: Kako kuhati, sadržaj kalorija 217,8 kcal, hemijski sastav, hranjiva vrijednost, koji vitamini, minerali, način pripreme džema od vrane, recept, kalorije, hranjive tvari