Sastojci džem od višanja bez koštica
| trešnja | 1000.0 (gram) |
| šećer | 1000.0 (gram) |
| voda | 1.0 (zrno staklo) |
Način pripreme
Operite bobice, uklonite sjemenke, dodajte šećerni sirup i kuhajte u 1 recepciji dok ne omekša.
Pomoću kalkulatora recepata u aplikaciji možete kreirati vlastiti recept uzimajući u obzir gubitak vitamina i minerala.
Nutritivna vrijednost i hemijski sastav.
Tabela prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, proteina, masti, ugljenih hidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| Hranjiva | Količina | Norma ** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Vrijednost kalorija | 219.4 kCal | 1684 kCal | 13% | 5.9% | 768 G |
| proteini | 0.3 G | 76 G | 0.4% | 0.2% | 25333 G |
| masti | 0.07 G | 56 G | 0.1% | 80000 G | |
| Ugljikohidrati | 58 G | 219 G | 26.5% | 12.1% | 378 G |
| organske kiseline | 0.5 G | ~ | |||
| Alimentarna vlakna | 0.6 G | 20 G | 3% | 1.4% | 3333 G |
| voda | 39.9 G | 2273 G | 1.8% | 0.8% | 5697 G |
| pepeo | 0.2 G | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 1.5% | 3000 G |
| Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.009 mg | 1.5 mg | 0.6% | 0.3% | 16667 G |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.009 mg | 1.8 mg | 0.5% | 0.2% | 20000 G |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 0.2% | 25000 G |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 0.5% | 10000 G |
| Vitamin B9, folat | 1.8 μg | 400 μg | 0.5% | 0.2% | 22222 G |
| Vitamin C, askorbinski | 2.1 mg | 90 mg | 2.3% | 1% | 4286 G |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 0.9% | 5000 G |
| Vitamin H, Biotin | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 0.1% | 50000 G |
| Vitamin PP, NO | 0.1498 mg | 20 mg | 0.7% | 0.3% | 13351 G |
| Niacin | 0.1 mg | ~ | |||
| Makrohranjiva | |||||
| Kalijum, K | 90.1 mg | 2500 mg | 3.6% | 1.6% | 2775 G |
| Kalcijum, Ca | 13.6 mg | 1000 mg | 1.4% | 0.6% | 7353 G |
| Magnezijum, mg | 8.6 mg | 400 mg | 2.2% | 1% | 4651 G |
| Natrijum, Na | 7.5 mg | 1300 mg | 0.6% | 0.3% | 17333 G |
| Sumpor, S | 2 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.1% | 50000 G |
| Fosfor, P. | 9.7 mg | 800 mg | 1.2% | 0.5% | 8247 G |
| Hlor, Cl | 2.7 mg | 2300 mg | 0.1% | 85185 G | |
| Elementi u tragovima | |||||
| Bohr, B. | 42.3 μg | ~ | |||
| Vanadij, V | 8.5 μg | ~ | |||
| Gvožđe, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 0.8% | 6000 G |
| Jod, ja | 0.7 μg | 150 μg | 0.5% | 0.2% | 21429 G |
| Cobalt, Co | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 1.4% | 3333 G |
| Mangan, Mn | 0.0271 mg | 2 mg | 1.4% | 0.6% | 7380 G |
| Bakar, Cu | 33.8 μg | 1000 μg | 3.4% | 1.5% | 2959 G |
| Molibden, Mo. | 3.4 μg | 70 μg | 4.9% | 2.2% | 2059 G |
| Nikal, Ni | 5.1 μg | ~ | |||
| Rubidijum, Rb | 26.1 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 4.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 90909 G | |
| Krom, Cr | 2.4 μg | 50 μg | 4.8% | 2.2% | 2083 G |
| Cink, Zn | 0.1015 mg | 12 mg | 0.8% | 0.4% | 11823 G |
| Probavljivi ugljeni hidrati | |||||
| Skrob i dekstrini | 0.03 G | ~ | |||
| Mono- i disaharidi (šećeri) | 3.4 G | maks. 100 g |
Energetska vrijednost je 219,4 kcal.
KALORIJA I HEMIJSKI SASTAV SASTOJKA RECEPTA Džem od višanja bez koštica PO 100 g
- 52 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Tagovi: Kako kuhati, kalorijska vrijednost 219,4 kcal, kemijski sastav, hranjiva vrijednost, koji vitamini, minerali, način pripreme Džem od višnje bez koštica, recept, kalorije, hranjive tvari