Sastojci Napitak od naranče
| narandža | 4.0 (komad) |
| limunska kiselina | 50.0 (gram) |
| šećer | 1000.0 (gram) |
| voda | 8000.0 (gram) |
Način pripreme
Sitno nasjeckajte 3 velike ili 4 male naranče (zajedno s korom), prelijte s 50 grama limunske kiseline i stavite u hladnjak na jedan dan. Ulijte litar vode i kuhajte na laganoj vatri 30 minuta. Ohladite, miješajte mikserom dok ne postane glatko. Dodajte kilogram šećera, prelijte sa sedam litara vode i povremeno miješajući pustite da zavri.
Pomoću kalkulatora recepata u aplikaciji možete kreirati vlastiti recept uzimajući u obzir gubitak vitamina i minerala.
Nutritivna vrijednost i hemijski sastav.
Tabela prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, proteina, masti, ugljenih hidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| Hranjiva | Količina | Norma ** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Vrijednost kalorija | 43 kCal | 1684 kCal | 2.6% | 6% | 3916 G |
| proteini | 0.03 G | 76 G | 253333 G | ||
| masti | 0.006 G | 56 G | 933333 G | ||
| Ugljikohidrati | 11.4 G | 219 G | 5.2% | 12.1% | 1921 G |
| organske kiseline | 0.04 G | ~ | |||
| Alimentarna vlakna | 0.06 G | 20 G | 0.3% | 0.7% | 33333 G |
| voda | 87.8 G | 2273 G | 3.9% | 9.1% | 2589 G |
| pepeo | 0.01 G | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.2% | 90000 G |
| Retinol | 0.001 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.001 mg | 1.5 mg | 0.1% | 0.2% | 150000 G |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.006 mg | 5 mg | 0.1% | 0.2% | 83333 G |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.002 mg | 2 mg | 0.1% | 0.2% | 100000 G |
| Vitamin B9, folat | 0.1 μg | 400 μg | 400000 G | ||
| Vitamin C, askorbinski | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 1.9% | 12857 G |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.006 mg | 15 mg | 250000 G | ||
| Vitamin H, Biotin | 0.03 μg | 50 μg | 0.1% | 0.2% | 166667 G |
| Vitamin PP, NO | 0.01 mg | 20 mg | 0.1% | 0.2% | 200000 G |
| Niacin | 0.005 mg | ~ | |||
| Makrohranjiva | |||||
| Kalijum, K | 6.1 mg | 2500 mg | 0.2% | 0.5% | 40984 G |
| Kalcijum, Ca | 1.2 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.2% | 83333 G |
| Magnezijum, mg | 0.4 mg | 400 mg | 0.1% | 0.2% | 100000 G |
| Natrijum, Na | 0.5 mg | 1300 mg | 260000 G | ||
| Sumpor, S | 0.3 mg | 1000 mg | 333333 G | ||
| Fosfor, P. | 0.6 mg | 800 mg | 0.1% | 0.2% | 133333 G |
| Hlor, Cl | 0.09 mg | 2300 mg | 2555556 G | ||
| Elementi u tragovima | |||||
| Bohr, B. | 5.1 μg | ~ | |||
| Gvožđe, Fe | 0.04 mg | 18 mg | 0.2% | 0.5% | 45000 G |
| Jod, ja | 0.06 μg | 150 μg | 250000 G | ||
| Cobalt, Co | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.7% | 33333 G |
| Mangan, Mn | 0.0009 mg | 2 mg | 222222 G | ||
| Bakar, Cu | 1.9 μg | 1000 μg | 0.2% | 0.5% | 52632 G |
| Fluor, F | 0.5 μg | 4000 μg | 800000 G | ||
| Cink, Zn | 0.0057 mg | 12 mg | 210526 G | ||
| Probavljivi ugljeni hidrati | |||||
| Mono- i disaharidi (šećeri) | 0.2 G | maks. 100 g |
Energetska vrijednost je 43 kcal.
Kalorijski sadržaj I HEMIJSKI SASTAV SASTOJKA RECEPTA Napitak od pomorandže NA 100 g
- 43 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Tagovi: Kako kuhati, sadržaj kalorija 43 kcal, hemijski sastav, hranjiva vrijednost, koji vitamini, minerali, način pripreme Napitak od naranče, recept, kalorije, hranljive materije