Sastojci Bundeva s voćem
| bundeva | 250.0 (gram) |
| jabuke | 250.0 (gram) |
| šljiva | 250.0 (gram) |
| grožđe | 50.0 (gram) |
| šećer | 50.0 (gram) |
| cimet | 0.2 (žličica) |
| jogurt | 250.0 (gram) |
| maslac | 20.0 (gram) |
| voda | 100.0 (gram) |
Način pripreme
Buču narežite na kriške i pirjajte na ulju s malo vode. Voće sitno nasjeckajte, pomiješajte sa grožđicama i bundevom. Pospite šećerom, cimetom i dodajte jogurt.
Pomoću kalkulatora recepata u aplikaciji možete kreirati vlastiti recept uzimajući u obzir gubitak vitamina i minerala.
Nutritivna vrijednost i hemijski sastav.
Tabela prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, proteina, masti, ugljenih hidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| Hranjiva | Količina | Norma ** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Vrijednost kalorija | 81.1 kCal | 1684 kCal | 4.8% | 5.9% | 2076 G |
| proteini | 1.7 G | 76 G | 2.2% | 2.7% | 4471 G |
| masti | 2.4 G | 56 G | 4.3% | 5.3% | 2333 G |
| Ugljikohidrati | 14.1 G | 219 G | 6.4% | 7.9% | 1553 G |
| organske kiseline | 0.4 G | ~ | |||
| Alimentarna vlakna | 1 G | 20 G | 5% | 6.2% | 2000 G |
| voda | 59.5 G | 2273 G | 2.6% | 3.2% | 3820 G |
| pepeo | 0.3 G | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 41.1% | 300 G |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 3.3% | 3750 G |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 4.8% | 2571 G |
| Vitamin B4, holin | 9.1 mg | 500 mg | 1.8% | 2.2% | 5495 G |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 4.9% | 2500 G |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 3.7% | 3333 G |
| Vitamin B9, folat | 2.7 μg | 400 μg | 0.7% | 0.9% | 14815 G |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 4.1% | 3000 G |
| Vitamin C, askorbinski | 4.7 mg | 90 mg | 5.2% | 6.4% | 1915 G |
| Vitamin D, kalciferol | 0.004 μg | 10 μg | 250000 G | ||
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 2.5% | 5000 G |
| Vitamin H, Biotin | 0.06 μg | 50 μg | 0.1% | 0.1% | 83333 G |
| Vitamin PP, NO | 0.5822 mg | 20 mg | 2.9% | 3.6% | 3435 G |
| Niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| Makrohranjiva | |||||
| Kalijum, K | 205.4 mg | 2500 mg | 8.2% | 10.1% | 1217 G |
| Kalcijum, Ca | 43 mg | 1000 mg | 4.3% | 5.3% | 2326 G |
| Silicij, Si | 0.8 mg | 30 mg | 2.7% | 3.3% | 3750 G |
| Magnezijum, mg | 11.2 mg | 400 mg | 2.8% | 3.5% | 3571 G |
| Natrijum, Na | 26.7 mg | 1300 mg | 2.1% | 2.6% | 4869 G |
| Sumpor, S | 11.3 mg | 1000 mg | 1.1% | 1.4% | 8850 G |
| Fosfor, P. | 38.3 mg | 800 mg | 4.8% | 5.9% | 2089 G |
| Hlor, Cl | 26.4 mg | 2300 mg | 1.1% | 1.4% | 8712 G |
| Elementi u tragovima | |||||
| Aluminij, Al | 21.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 48.8 μg | ~ | |||
| Vanadij, V | 0.8 μg | ~ | |||
| Gvožđe, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 5.4% | 2250 G |
| Jod, ja | 3.4 μg | 150 μg | 2.3% | 2.8% | 4412 G |
| Cobalt, Co | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 9.9% | 1250 G |
| Mangan, Mn | 0.0398 mg | 2 mg | 2% | 2.5% | 5025 G |
| Bakar, Cu | 71.6 μg | 1000 μg | 7.2% | 8.9% | 1397 G |
| Molibden, Mo. | 4 μg | 70 μg | 5.7% | 7% | 1750 G |
| Nikal, Ni | 6.4 μg | ~ | |||
| Rubidijum, Rb | 12.6 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 1.1% | 11000 G |
| Fluor, F | 20.7 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.6% | 19324 G |
| Krom, Cr | 2.1 μg | 50 μg | 4.2% | 5.2% | 2381 G |
| Cink, Zn | 0.1823 mg | 12 mg | 1.5% | 1.8% | 6583 G |
| Probavljivi ugljeni hidrati | |||||
| Skrob i dekstrini | 0.2 G | ~ | |||
| Mono- i disaharidi (šećeri) | 4.4 G | maks. 100 g |
Energetska vrijednost je 81,1 kcal.
Bundeva sa voćem bogata vitaminima i mineralima kao što su: vitamin A - 33,3%
- Vitamin A odgovoran je za normalan razvoj, reproduktivnu funkciju, zdravlje kože i očiju i održavanje imuniteta.
Sadržaj kalorija I HEMIJSKI SASTAV SASTOJKA RECEPTA Bundeva sa voćem PO 100 g
- 22 kCal
- 47 kCal
- 49 kCal
- 264 kCal
- 399 kCal
- 247 kCal
- 68 kCal
- 661 kCal
- 0 kCal
Tagovi: Kako kuhati, sadržaj kalorija 81,1 kcal, hemijski sastav, hranjiva vrijednost, koji vitamini, minerali, način kuhanja Bundeva s voćem, recept, kalorije, hranljive sastojke