Crna ribizla
Pored ogromne količine vitamina C, ova slatko-kisela bobica je puna vitamina. B, D, P, A, E, korisna eterična ulja, pektini i fitoncidi. Crna ribizla se može koristiti kao protuupalno i imunomodulatorno sredstvo. Takođe čisti krv, stimuliše rad kardiovaskularnog sistema i normalizuje nivo šećera u krvi. Crna ribizla s medom i toplim čajem odlična je za liječenje kašlja i bronhitisa. I od lišća ovu bobicu Ispada veoma ukusan biljni čaj sa aromom ljeta!
Viburnum
Kalina sazrijeva krajem septembra nakon prvih mrazeva. Ova šumska bobica pomaže u uklanjanju viška tečnosti iz organizma, ima antiseptičko i adstringentno dejstvo. Svježe iscijeđeni sok od viburnuma pomaže kod bolova u srcu i jetri. Bobica je bogata vitaminima P i C, taninima i karotenom. Kalina povećava proizvodnju želudačnog soka, pa se može koristiti i kod probavnih tegoba.
Morski bučak
Morska krkavina ima sve supstance neophodne za zdravlje: vitamine, minerale, flavonoide, fruktozu, kao i korisne kiseline: oleinska, stearinska, linolna i palmitinska. Osim toga, eOve male narandžaste bobice su bogate gvožđem, natrijumom, aluminijumom, manganom, molibdenom, fosforom, silicijumom i magnezijumom. Kiseli morski trn ima snažno antiseptičko i protuupalno djelovanje. Кoblozi natopljeni odvarom od morske krkavine mogu zacijeliti rane i oštećenu kožu! Šaku krkavine možete natrljati medom – dobijete ukusan i vrlo zdrav slatko-kiseli džem.
briar
Vitamina C u šipku ima 2 puta više nego u limunu. Kao i ostala "braća", šipak sadrži ogroman izbor vitamina i minerala, kao što su kalijum, magnezijum, fosfor, natrijum, kalcijum, hrom, gvožđe. Šipak poboljšava metabolizam, uklanja štetna jedinjenja iz organizma, poboljšava cirkulaciju krvi i poboljšava imunitet. Čorba od šipka je veoma prijatnog kiselkastog ukusa, može se piti umesto čaja u vreme jesenjih prehlada da se ne bi razbolela. Samo 100 g osušenih plodova šipka prelijte kipućom vodom i ostavite da odstoji preko noći u termosici. Dodajte malo meda u čorbu, pa će je i vaša djeca piti sa zadovoljstvom!
Brusnice
Glavna prednost brusnice je u njenom sastavu! Sadrži čitav niz korisnih kiselina: limunska, oksalna, jabučna, ursolna kiselina, kao i pektini, prirodni antioksidansi, kalijum, gvožđe, mangan, kalaj, jod i još stotinu vitalnih elemenata u tragovima. Brusnice smanjuju nivo “lošeg” holesterola, snižavaju krvni pritisak i pomažu u prevenciji srčanih oboljenja. Brusnica ima snažno protuupalno i baktericidno djelovanje i efikasnije se bori protiv infekcija od sintetičkih lijekova. Ako ste već bolesni, vrući čaj od brusnice će smanjiti temperaturu i dati vam snagu.