Russula je prelijepa (Russula sanguinaria)

sistematika:
  • Odjeljenje: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododjeljak: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podklasa: Incertae sedis (neizvjesnog položaja)
  • Redoslijed: Russulales (Russulovye)
  • Porodica: Russulaceae (Russula)
  • Rod: Russula (Russula)
  • Tip: Russula sanguinaria (Russula je prelijepa)

Russula lijepa (Russula sanguinaria) fotografija i opis

Raste u listopadnim šumama, uglavnom sa dodatkom brezovih sastojina, na peskovitim zemljištima, u avgustu – septembru.

Šešir je prečnika do 10 cm, mesnat, isprva ispupčen, poluloptast, zatim ispružen, utisnut u sredini, jarko crven, boja je neujednačena, kasnije blijedi. Koža se gotovo ne odvaja od klobuka. Ploče su prianjajuće, bijele ili svijetlo krem.

Pulpa je bijela, gusta, bez mirisa, gorka.

Noga duga do 4 cm, debela 2 cm, ravna, ponekad savijena, šuplja, bijela ili s ružičastom nijansom.

Mjesta i vrijeme prikupljanja. Najčešće se lijepa russula može naći u listopadnim šumama uz korijenje bukve. Mnogo rjeđe raste u četinarskim plantažama i šumama. Voli tla bogata vapnom. Period njegovog rasta je ljetni i jesenji period.

Russula lijepa (Russula sanguinaria) fotografija i opis

sličnost. Lako se može pomiješati sa crvenom russulom, koja nije opasna, iako se u zapadnoj literaturi neke goruće russule navode kao otrovne, ali su nakon prokuvanja pogodne za kiseljenje.

Russula je predivna – pečurka uslovno jestivo, 3 kategorije. Gljiva lošeg kvaliteta, ali pogodna za upotrebu nakon ključanja. Gljiva je ukusna samo u marinadi od sirćeta ili pomiješana sa drugim gljivama.

Ostavite odgovor