Za mnoge vegane putovanje može biti pravi izazov. Ako ste zabrinuti za vegansku hranu dok putujete Južnom Amerikom, iznenadit ćete se koliko lako može biti organizirati ako ste spremni ići u pravom smjeru. U osnovi, radi se o preuzimanju zaliha hrane od kuće i učenju kako održavati svoj veganski način života dok putujete.
Evo nekoliko savjeta koji će vas uputiti u pravom smjeru prije nego počnete pakirati torbe i krenuti na put.
Koristite ove savjete i shvatit ćete da nije teško održavati vegetarijansku prehranu dok putujete u Južnu Ameriku. Opcije zdrave hrane su uvek dostupne.
1. Dobivanje preliminarnih informacija
Potražite na internetu veganske restorane i prodavnice zdrave hrane. Jedno od najboljih mjesta za početak pretraživanja je online katalog restorana i trgovina zdrave hrane s veganskim i vegetarijanskim opcijama.
U bilo kojem gradu u blizini vašeg hotela potražite vegetarijanske restorane i kafiće sa vegetarijanskim menijem. Spisak prodavnica zdrave hrane koje prodaju veganske proizvode takođe može biti od pomoći, a možete ga pogledati u obilasku grada.
2. Povežite se s drugim veganima
Da biste pronašli moguća mjesta za jelo, pitajte lokalne vegane, oni će podijeliti svoja iskustva i dati preporuke. Reći će vam koja pekara ima poslastice s povrćem i koji kafić služi najbolji branč za vikend.
Da biste pronašli lokalne vegane ili dobili preporuke od vegana koji su nedavno posjetili grad, počnite s Google pretraživanjem. Obično ih možete pronaći po nazivu grada i riječima “vegan”. S ovim pristupom, vjerojatno ćete moći pronaći lokalni veganski blog ili turističke recenzije.
Također se možete povezati s veganima na Twitteru i Facebooku traženjem imena grada i fraze "vegan". Također postoje online i offline zajednice širom svijeta u kojima se vegani sastaju i formiraju grupe na mreži.
3. Grickalice
Vrlo je važno spakovati hranu prije putovanja. U najmanju ruku, nemojte izlaziti iz kuće bez užine za obroke u avionu, autobusu, vozu ili automobilu. Nikada ne znate kada će vas neočekivano kašnjenje zateći na lokaciji gdje vegetarijanske opcije nisu dostupne. Sa sobom ponesite vrećicu za grickalice – jabuke, banane, orašaste plodove, sjemenke, domaće sendviče, musli, šargarepu, kruh, pita kruh, orašaste plodove, krekere, puter od kikirikija ili humus.