Tabela sadržaja kalorija u hrani

Kalorični sadržaj mliječnih proizvoda:

Ime proizvodaCalorie

(kcal)

protein

(grama)

mast

(grama)

Ugljikohidrati

(grama)

Acidophilus mlijeko 1%40314
Acidofil 3,2%592.93.23.8
Acidophilus na 3.2% slatko772.83.28.6
Acidophilus s malo masnoće3130.053.9
Sir (od kravljeg mlijeka)26222.119.20.4
Varenets je 2.5%532.92.54.1
Tepsija nemasni svježi sir16817.64.214.2
Jogurt 1.5%574.11.55.9
Jogurt 1.5% voća9041.514.3
Jogurt 3,2%6853.23.5
Jogurt 3,2% slatko8753.28.5
Jogurt 6%92563.5
Jogurt 6% slatko112568.5
1% jogurta40314
Kefir 2.5%532.92.54
Kefir 3.2%592.93.24
Kefir sa malo masnoće3130.054
Koumiss (iz kobiljeg mlijeka)502.11.95
Kobilje mlijeko nemasno (iz kravljeg mlijeka)4130.056.3
Masa skute je 16.5% masti2321216.59.5
Mlijeko 1,5%4531.54.8
Mlijeko 2,5%542.92.54.8
Mlijeko 3.2%602.93.24.7
Mlijeko 3,5%622.93.54.7
Kozje mlijeko693.64.14.5
Mlijeko s malo masti3230.054.9
Kondenzirano mlijeko sa šećerom 5%2957.1555.2
Kondenzirano mlijeko sa šećerom 8,5%3287.28.555.5
Kondenzirano mlijeko sa šećerom nemasnim2597.50.256.8
Suvo mlijeko 15%43228.51544.7
Mlijeko u prahu 25%48324.22539.3
Mlijeko obrano36233.2152.6
Sladoled2323.71520.4
Sladoledne sunde1833.31019.4
Maslac413.314.7
Jogurt 1%40314.1
Jogurt 2.5%532.92.54.1
Jogurt 3,2%592.93.24.1
Jogurt nemasan3030.053.8
Ryazhenka 1%40314.2
Ryazhenka 2,5%542.92.54.2
Ryazhenka 4%672.844.2
Fermentirano pečeno mlijeko 6%85364.1
Krema 10%1192.7104.5
Krema 20%2072.5204
Krema 25%2512.4253.9
35% krema3372.2353.2
Krema 8%1022.884.5
Kondenzovana krema sa šećerom 19%39281947
Krem u prahu 42%577194230.2
Pavlaka 10%1192.7103.9
Pavlaka 15%1622.6153.6
Pavlaka 20%2062.5203.4
Pavlaka 25%2502.4253.2
Pavlaka 30%2932.3303.1
Sir „Adygeysky“26419.819.81.5
Sir „Gollandskiy“ 45%35026.326.60
Sir „Camembert“32415.328.80.1
Parmezan39235.725.80.8
Sir „Poshehonsky“ 45%3442626.10
Sir "Roquefort" 50%33520.527.50
Sir „Ruski“ 50%36423.229.50
Sir „Suluguni“28620.5220.4
Feta sir26414.221.34.1
Sir Cheddar 50%38023.530.80
Sir švicarski 50%39124.631.60
Sir Gouda35624.927.42.2
Nemasni sir86180.61.5
Sir „Kobasica“27521.219.43.7
Sir „Ruski“30020.5232.5
Glazirana sirnica od 27.7% masti4137.927.732.6
Cheesecakes od nemasnog svježeg sira18318.63.618.2
Sir 11%17816113
Sir 18% (podebljano)23615182.8
Sir 2%1142023
Sirna masa 4%1362143
Sirna masa 5%1452153
Svježi sir 9% (podebljano)1691893
Skuva110220.63.3

Kalorijski sadržaj jaja i proizvoda od jaja:

Ime proizvodaCalorie

(kcal)

protein

(grama)

mast

(grama)

Ugljikohidrati

(grama)

Proteini jaja4811.101
Žumance35416.231.20
Jaje u prahu5424637.34.5
Pileće jaje15712.711.50.7
Prepeličje jaje16811.913.10.6

Sadržaj kalorija u ribi i morskim plodovima:

Ime proizvodaCalorie

(kcal)

protein

(grama)

mast

(grama)

Ugljikohidrati

(grama)

Roach95182.80
losos14020.56.50
Ružičasti losos (u konzervi)13620.95.80
Kavijar crveni kavijar24931.513.21
Pollock ROE13227.91.81.1
Kavijar crni u granulama23526.813.80.8
lignja100182.22
Flounder9015.730
Dečko127195.60
Baltički pod13714.190
Kaspijski pod19218.513.10
škamp9820.51.60.3
djeverika10517.14.40
Losos Atlantic (losos)153208.10
Dagnje7711.523.3
Pollock7215.90.90
Kapelin16613.412.60
bakalar9119.21.60
Škarpina10318.23.30
Rijeka smuđ8218.50.90
Sturgeon16416.410.90
Halibut10318.930
Jetra bakalara (konzervirana hrana)6134.265.71.2
Haddock7317.20.50
Rijeka Rak7615.511.2
Riblje ulje (jetra bakalara)898099.80
Šaran9718.22.70
haringa125176.30
Haringa masna24817.719.50
Herring mršav13519.16.50
Haring srednebelaya145178.50
skuša1911813.20
Skuša u ulju (konzervirana)31814.428.90
Som11517.25.10
skuša11418.54.50
sudak8418.41.10
bakalar69160.60
tuna13924.44.60
bubuljice33314.530.50
kamenica72924.5
Heck8616.62.20
Papaline u ulju (konzervirane)36317.432.40
štuka8418.41.10

Kalorijski sadržaj proizvoda od žitarica (žitarice, brašno, kruh):

Ime proizvodaCalorie

(kcal)

protein

(grama)

mast

(grama)

Ugljikohidrati

(grama)

Vekna narezana2627.52.951.4
Heljda (žito)29610.83.256
Heljdina kaša (od žitarica, nemljevena)10141.114.6
Kaša od ovsenih pahuljica Hercules1052.4414.8
Griz kaša1002.22.916.4
ovsena kaša1092.64.115.5
Kaša od bisernog ječma1352.93.522.9
Pšenične žitarice1534.43.625.7
Proso kaša1092.83.416.8
Kaša riža1442.43.525.8
Heljda (krupica)3009.52.360.4
Heljda (nezemljena)30812.63.357.1
Kukuruzni griz3288.31.271
Slatka kaša33310.3170.6
Očala34212.36.159.5
Biserni ječam3159.31.166.9
Pšenična krupica329111.268.5
Krupica oljušteno proso (polirano)34211.53.366.5
pirinač3337174
Ječmena krupica313101.365.4
Kukuruz u konzervi582.20.411.2
Slatki kukuruz863.21.219
Makaroni od brašna 1 razreda33311.21.668.4
Tjestenina od brašna V / s338111.370.5
Makaroni983.60.420
Heljdino brašno33512.63.170.6
Kukuruzno brašno3317.21.572.1
Ovseno brašno369136.864.9
Ovseno brašno (ovsena kaša)36312.5664.9
Pšenično brašno 1 razreda32911.11.567.8
Pšenično brašno 2. razreda32211.61.864.8
Brašno33410.81.369.9
Pozadina za brašno31211.52.261.5
Brašna raž2988.91.761.8
Raženo brašno integralno29410.71.958.5
Sjeme ražene brašna3056.91.466.3
Rižino brašno3567.40.680.2
Zob (žitarice)316106.255.1
palačinke2136.56.631.6
Ovsene mekinje24617.3766.2
Pšenične mekinje165163.816.6
Šećerni kolačići4177.59.874.4
Puter kolačići4516.416.868.5
Krema od medenjaka3665.94.775
Pšenica (žito, meka sorta)30511.82.259.5
Pšenica (zrna, tvrda)304132.557.5
Pirinač (žito)3037.52.662.3
Raž (žito)2839.92.255.8
Krekeri kremasti3998.510.866.7
Sušenje je jednostavno33910.71.271.2
Hleb Borodino2016.81.339.8
Pšenični hljeb (brašno 1. razreda)2357.9148.3
Pšenični hljeb (od brašna V / s)2357.6049.2
Hlebna pšenica (integralno brašno)1746.61.233.4
Kruh Riga2325.61.149.4
Hleb od integralne pšenice247133.441.3
Hleb sa mekinjama2428.22.646.3
Zobene pahuljice „Hercules“35212.36.261.8
Ječam (žito)28810.32.456.4

Kalorija mahunarki:

Ime proizvodaCalorie

(kcal)

protein

(grama)

mast

(grama)

Ugljikohidrati

(grama)

Grašak (oljušten)299231.648.1
Zeleni grašak (svježi)5550.28.3
Zeleni grašak (konzervirana hrana)403.10.26.5
kaša30023.5246
Ljepota30920.14.346.1
Soja (zrno)36434.917.317.3
Čorba5431.36.9
Grah (zrno)29821247
Grah (mahunarke)232.50.33
Leća (žito)295241.546.3

Kalorija orašastih plodova i sjemenki:

Ime proizvodaCalorie

(kcal)

protein

(grama)

mast

(grama)

Ugljikohidrati

(grama)

kikiriki55226.345.29.9
orah65616.260.811.1
Žir, sušen5098.131.453.6
Pine orasi87513.768.413.1
indijski orah60018.548.522.5
susam56519.448.712.2
bademi60918.653.713
Sjemenke suncokreta60120.752.910.5
Pistacije56020.245.327.2
lješnjaci6531362.69.3

Sadržaj kalorija u povrću i začinskom bilju:

Ime proizvodaCalorie

(kcal)

protein

(grama)

mast

(grama)

Ugljikohidrati

(grama)

Bosiljak (zeleni)233.20.62.7
Patlidžan241.20.14.5
Rutabaga371.20.17.7
Krompir tepsija13635.917.5
Kavijar od patlidžana (u konzervi)1481.713.35.1
Kavijar tikvica (u konzervi)1191.98.97.7
Đumbir (korijen)801.80.817.8
tikvica240.60.34.6
kupus281.80.14.7
Paprikaš od kupusa7523.39.2
brokule342.80.46.6
prokelj354.80.33.1
kiseli kupus231.80.13
Kohlrabi442.80.17.9
Kupus, crveni,260.80.25.1
kupus161.20.22
Savojski kupus281.20.16
Karfiol302.50.34.2
Krumpir7720.416.3
Prženi krompir1922.89.623.5
Kaša od bundeve872.11.715.7
Cilantro (zeleni)232.10.53.7
Kreša (zelje)322.60.75.5
Maslačak lišće (zelje)452.70.79.2
Zeleni luk (olovka)201.30.13.2
praziluk3620.26.3
luk411.40.28.2
mrkve351.30.16.9
Šargarepa kuhana331.30.16.4
alge250.90.23
krastavac140.80.12.5
kiseli krastavci130.80.11.7
daljinski344.60.45.5
Peršin (korijen)471.40.59.2
Slatka paprika (bugarska)261.30.14.9
Peršin (zeleni)493.70.47.6
Peršin (korijen)511.50.610.1
Paradajz (paradajz)241.10.23.8
Rabarbara (zelje)160.70.12.5
rotkvice201.20.13.4
Crna rotkva361.90.26.7
repa321.50.16.2
Zelena salata (zelje)161.50.22
repa421.50.18.8
Cikla kuhana481.80.19.8
Celer (zeleni)130.90.12.1
Celer (korijen)341.30.36.5
Šparoge (zelene)211.90.13.1
Paradajzna pasta1024.8019
Artičoka612.10.112.8
bundeva2210.14.4
Bundeva kuhana261.20.14.9
Kopar (zelje)402.50.56.3
Hren (korijen)593.20.410.5
bijeli luk1496.50.529.9
Špinat (zelje)232.90.32
Kiselica (zelje)221.50.32.9

Kalorična vrijednost voća i bobica:

Ime proizvodaCalorie

(kcal)

protein

(grama)

mast

(grama)

Ugljikohidrati

(grama)

Apricot440.90.19
avokado160214.61.8
Petnaest480.60.59.6
šljiva340.20.17.9
ananas520.40.211.5
Narandža430.90.28.1
Lubenica270.60.15.8
banana961.50.521
Brusnice460.70.58.2
džem od jagoda2850.30.174
Džem od maline2730.60.270.4
grožđe720.60.615.4
trešnja520.80.210.6
borovnice3910.56.6
Granat720.70.614.5
grejpfrut350.70.26.5
kruška470.40.310.3
Durian1471.475.327.1
dinja350.60.37.4
BlackBerry341.50.54.4
jagode410.80.47.5
Svježe smokve540.70.212
Kivi470.80.48.1
Brusnica280.50.23.7
Ogrozd450.70.29.1
limun340.90.13
malina460.80.58.3
mango600.80.415
Mandarin380.80.27.5
cloudberry400.80.97.4
Nektarina441.10.310.5
Morski bučak821.25.45.7
papaja430.50.310.8
breskva450.90.19.5
grejpfrut380.809.6
Rowan red501.40.28.9
Aronija551.50.210.9
Drain490.80.39.6
Bijeli ribiz420.50.28
Crveni ribiz430.60.27.7
Crna ribizla4410.47.3
feijoa610.70.415.2
Persimmon670.50.415.3
trešnja521.10.410.6
borovnice441.10.67.6
briar1091.60.722.4
jabuke470.40.49.8

Kalorična vrijednost sušenog voća:

Ime proizvodaCalorie

(kcal)

protein

(grama)

mast

(grama)

Ugljikohidrati

(grama)

Kruška sušena2702.30.662.6
grožđice2812.30.565.8
Smokve sušene2573.10.857.9
Suve kajsije2325.20.351
Breskva sušena25430.457.7
Marelice24250.453
Termini2922.50.569.2
šljive2562.30.757.5
Jabuke sušene2532.20.159

Kalorični sadržaj gljiva:

Ime proizvodaCalorie

(kcal)

protein

(grama)

mast

(grama)

Ugljikohidrati

(grama)

Ostrige gljive333.30.46.1
Gljiva đumbir171.90.80.5
Morel gljiva313.10.65.1
Bele pečurke343.71.71.1
Bele pečurke, sušene28630.314.39
Lisice gljive191.511
Šampinjoni gljive222.21.20.5
Vrganje vrganja202.10.81.2
Gljive jabuke gljive223.30.51.2
Gljive Russula191.70.71.5
Gljive274.310.1
Šitake gljive342.20.56.8

Sadržaj kalorija soka od voća i povrća:

Ime proizvodaCalorie

(kcal)

protein

(grama)

mast

(grama)

Ugljikohidrati

(grama)

Sok od kajsije550.5012.7
Sok od ananasa520.30.111.8
sok od narandže450.70.210.4
Sok od grejpa700.30.216.3
Sok od višnje510.70.211.4
Šipkov sok od šipak560.30.114.2
Sok od grejpa380.30.17.9
Sok od kupusa331.20.17.1
Limeni sok220.30.26.9
Sok od mandarine450.809.8
Sok od mrkve561.10.112.6
Sok od breskve680.3016.5
Sok od repe611014
Sok od rajčice1810.12.9
sok od jabuke460.50.110.1

Tabela najhranjivije hrane:

Ime proizvodaCalorie

(kcal)

protein

(grama)

mast

(grama)

Ugljikohidrati

(grama)

Ulje od kikirikija899099.90
Suncokretovo ulje899099.90
Kokosovo ulje899099.90
Riblje ulje (jetra bakalara)898099.80
Uljna gorušica898099.80
Maslinovo ulje898099.80
Laneno ulje898099.80
Rastopljeni puter8920.2990
Pine orasi87513.768.413.1
Ulje slatko-kremasto neslano7480.582.50.8
Puter od margarina7430.3821
puter6610.872.51.3
orah65616.260.811.1
lješnjaci6531362.69.3
Majonez “Provansal”6292.8673.7
Jetra bakalara (konzervirana hrana)6134.265.71.2
bademi60918.653.713
Kobasica zrnasta6069.962.80.3
Sjemenke suncokreta60120.752.910.5
indijski orah60018.548.522.5
Krem u prahu 42%577194230.2
susam56519.448.712.2
Pistacije56020.245.327.2
Čokoladno mleko5549.834.750.4
kikiriki55226.345.29.9
Vafli5423.930.662.5
Jaje u prahu5424637.34.5
čokolada5396.235.448.2
Suncokretova halva51611.629.754
Žir, sušen5098.131.453.6
bombone491426.359.2
Kobasica Brunswick49127.742.20.2
Meso (svinjska mast)49111.749.30
Torta od peciva sa kremom4855.128.252.1
Mlijeko u prahu 25%48324.22539.3
Lovačke kobasice46325.3400.3
Kobasica kobasica4612440.50.2
Puter kolačići4516.416.868.5
Puter kolačići4516.416.868.5
Krem krema od tijesta (tuba)4334.424.548.8
Suvo mlijeko 15%43228.51544.7
Šećerni kolačići4177.59.874.4
Šećerni kolačići4177.59.874.4
Glazirana sirnica od 27.7% masti4137.927.732.6
Moskovska kobasica (dimljena)40619.136.60.2
Krekeri kremasti3998.510.866.7
šećer3990099.8
Kondenzovana krema sa šećerom 19%39281947
Parmezan39235.725.80.8
Sir švicarski 50%39124.631.60

Tabela sa najniže kaloričnom hranom:

Ime proizvodaCalorie

(kcal)

protein

(grama)

mast

(grama)

Ugljikohidrati

(grama)

so0000
kiseli krastavci130.80.11.7
Celer (zeleni)130.90.12.1
krastavac140.80.12.5
kupus161.20.22
Rabarbara (zelje)160.70.12.5
Zelena salata (zelje)161.50.22
Gljiva đumbir171.90.80.5
Sok od rajčice1810.12.9
Gljive Russula191.70.71.5
Lisice gljive191.511
Vrganje vrganja202.10.81.2
Zeleni luk (olovka)201.30.13.2
rotkvice201.20.13.4
Šparoge (zelene)211.90.13.1
Gljive jabuke gljive223.30.51.2
Šampinjoni gljive222.21.20.5
bundeva2210.14.4
Limeni sok220.30.26.9
Kiselica (zelje)221.50.32.9
Cilantro (zeleni)232.10.53.7
Bosiljak (zeleni)233.20.62.7
Grah (mahunarke)232.50.33
kiseli kupus231.80.13
Špinat (zelje)232.90.32
Paradajz (paradajz)241.10.23.8
Patlidžan241.20.14.5
tikvica240.60.34.6
alge250.90.23
Bundeva kuhana261.20.14.9
Kupus, crveni,260.80.25.1
Slatka paprika (bugarska)261.30.14.9
Lubenica270.60.15.8
Gljive274.310.1
Brusnica280.50.23.7
Savojski kupus281.20.16
kupus281.80.14.7
Jogurt nemasan3030.053.8
Karfiol302.50.34.2
Morel gljiva313.10.65.1
Acidophilus s malo masnoće3130.053.9
Kefir sa malo masnoće3130.054
Kreša (zelje)322.60.75.5
Mlijeko s malo masti3230.054.9
repa321.50.16.2
Sok od kupusa331.20.17.1
Šargarepa kuhana331.30.16.4
Ostrige gljive333.30.46.1
daljinski344.60.45.5
šljiva340.20.17.9
Bele pečurke343.71.71.1
brokule342.80.46.6
limun340.90.13
Šitake gljive342.20.56.8
BlackBerry341.50.54.4
Celer (korijen)341.30.36.5
grejpfrut350.70.26.5
mrkve351.30.16.9
dinja350.60.37.4
prokelj354.80.33.1
Crna rotkva361.90.26.7
praziluk3620.26.3
Rutabaga371.20.17.7
Mandarin380.80.27.5
Sok od grejpa380.30.17.9
grejpfrut380.809.6
borovnice3910.56.6
Acidophilus mlijeko 1%40314
Zeleni grašak (konzervirana hrana)403.10.26.5
Ryazhenka 1%40314.2
cloudberry400.80.97.4
Jogurt 1%40314.1
1% jogurta40314
Kopar (zelje)402.50.56.3
jagode410.80.47.5
luk411.40.28.2
Maslac413.314.7
Kobilje mlijeko nemasno (iz kravljeg mlijeka)4130.056.3
Bijeli ribiz420.50.28
repa421.50.18.8
Narandža430.90.28.1
Crveni ribiz430.60.27.7
papaja430.50.310.8
Apricot440.90.19
Crna ribizla4410.47.3
borovnice441.10.67.6
Nektarina441.10.310.5
Kohlrabi442.80.17.9
breskva450.90.19.5
Ogrozd450.70.29.1
Maslačak lišće (zelje)452.70.79.2
sok od narandže450.70.210.4
Mlijeko 1,5%4531.54.8
Sok od mandarine450.809.8
malina460.80.58.3
Brusnice460.70.58.2
sok od jabuke460.50.110.1
kruška470.40.310.3
jabuke470.40.49.8
Kivi470.80.48.1

Očekivano, visokokalorične namirnice su one koje sadrže veliku količinu masti (i nije bitno, biljne ili životinjske): mliječni proizvodi s puno mliječne masti, orašasti plodovi, konditorski proizvodi.

Niskokalorična hrana je povrće i voće, kao i pića na bazi mlijeka s niskim sadržajem mliječne masti.

1 Komentar

  1. Hvala od velike pomoći

Ostavite odgovor