Da li je neko voće bolje za mršavljenje od drugog? Drago mi je da ste pitali! Okupite se u krug, moji bucmasti prijatelji! Voćni dio prodavnica prepun je voća bogatog vitaminima i antioksidansima. Ali kada je u pitanju uklanjanje visceralne masti (masti koja se taloži na unutrašnjim organima), određeno voće se ističe. Svi oni imaju vizuelni znak: crvene su. Evo ih: šest voća za mršavljenje!
grejpfrut
Studija objavljena u časopisu Metabolism pokazala je da jedenje pola grejpfruta prije obroka može pomoći da izgubite masnoću i snizite nivo holesterola. Učesnici šestosedmične studije koji su jeli grejpfrut uz svaki obrok rekli su da im je struk uži za centimetar! Istraživači rezultate pripisuju kombinaciji fitokemikalija i vitamina C u grejpfrutu. Pojedite pola grejpfruta prije jutarnje ovsene kaše i dodajte nekoliko komada u salatu.
trešnja
Nemojte ga brkati sa trešnjama bez koštica na koje smo navikli. Cherry je pokazala dobre rezultate u studiji na gojaznim pacovima. Devetnedeljna studija Univerziteta u Mičigenu pokazala je da su pacovi hranjeni trešnjama bogatim antioksidansima pokazali 9% smanjenja telesne masti u poređenju sa pacovima hranjenim zapadnjačkom ishranom. Osim toga, istraživači su zaključili da jedenje trešanja pomaže u promjeni vrijednosti gena za debljinu.
Bobičasto voće
Bobičasto voće – maline, jagode, borovnice – bogato je polifenolima, prirodnim supstancama koje vam pomažu da smršate – pa čak i sprječavaju stvaranje masti! U nedavnoj studiji Ženskog univerziteta u Teksasu, istraživači su otkrili da hranjenje miševa s tri porcije bobica dnevno smanjuje stvaranje masnih ćelija do 73 posto! Studija Univerziteta u Mičigenu dala je slične rezultate. Pacovi koji su hranjeni prahom borovnice na kraju 90-dnevne studije imali su manju težinu od pacova koji nisu jeli bobice.
Jabuke “Pink Lady”
Jabuke su jedan od najboljih izvora vlakana među voćem, a istraživanja pokazuju da pomažu u sagorijevanju masti. Nedavna studija u Wake Forest Baptist Medical Centeru pokazala je da na svakih 10 grama dnevnog povećanog unosa rastvorljivih vlakana, visceralna mast gubi 5% svog volumena tokom 3,7 godina. Uz to, povećanje aktivnosti (30 minuta intenzivnog vježbanja 3-4 puta sedmično) rezultiralo je sagorijevanjem 7,4% masti u istom periodu.
Savjet! Studija Univerziteta Zapadne Australije pokazala je da Pink Lady sadrži najviše antioksidativnih flavonoida.
Lubenica
Lubenice se ponekad kritikuju zbog visokog sadržaja šećera, ali su vrlo zdrave. Studija Univerziteta Kentucky pokazala je da konzumiranje lubenice može poboljšati profil lipida i smanjiti skladištenje masti. Osim toga, studija među sportistima na Universidad Politécnica de Cartagena, Španija, pokazala je da sok od lubenice smanjuje bolove u mišićima – odlična vijest za trbušne hrvače koji naporno rade na trbušnjacima!
Nektarine, breskve i šljive
Nova studija Texas AgriLife Research-a sugerira da breskve, šljive i nektarine mogu spriječiti metabolički sindrom: grupu faktora rizika kod kojih je masnoća na trbuhu glavni simptom. Ovi faktori povećavaju rizik od bolesti povezanih s gojaznošću, uključujući dijabetes. Korisna svojstva koštičavog voća proizlaze iz fenolnih spojeva koji mogu modulirati ekspresiju gena punoće. Osim toga, voće sa košticama sadrži najmanju količinu fruktoze, odnosno voćnog šećera.