sadržaj
Stanice u našem tijelu se neprestano obnavljaju. A za njihovo potpuno formiranje jednostavno su potrebne mnoge hranjive tvari. Treonin je jedna od važnih nutritivnih komponenata neophodnih za izgradnju tjelesnih ćelija i stvaranje jakog imuniteta.
Hrana bogata treoninom:
Opšte karakteristike treonina
Treonin je esencijalna aminokiselina koja, zajedno s devetnaest drugih aminokiselina, sudjeluje u prirodnoj sintezi proteina i enzima. Treonin monoaminokarboksilne aminokiseline nalazi se u gotovo svim prirodnim proteinima. Izuzetak su proteini niske molekularne težine, protamini, koji su prisutni u tijelu riba i ptica.
Treonin se u ljudskom tijelu ne proizvodi sam, pa se mora u dovoljnim količinama opskrbljivati hranom. Ova esencijalna aminokiselina je posebno potrebna djeci tokom brzog rasta i razvoja njihovog tijela. Po pravilu, čovjeku rijetko nedostaje ova aminokiselina. Međutim, postoje izuzeci.
Da bi naše tijelo moglo funkcionirati kao i obično, trebaju mu se svakog trenutka stvarati proteini od kojih je izgrađeno cijelo tijelo. A za to je potrebno uspostaviti unos aminokiseline treonin u dovoljnim količinama.
Dnevna potreba za treoninom
Za odraslu osobu dnevna stopa treonina je 0,5 grama. Djeca trebaju unositi 3 grama treonina dnevno. To je zbog činjenice da rastući organizam treba više građevinskog materijala od već formiranog.
Povećava se potreba za treoninom:
- sa povećanom fizičkom aktivnošću;
- tokom aktivnog rasta i razvoja tijela;
- prilikom bavljenja sportom (dizanje tegova, trčanje, plivanje);
- sa vegetarijanstvom, kada se unosi malo ili nimalo životinjskih proteina;
- s depresijom, jer treonin koordinira prijenos živčanih impulsa u mozgu.
Potreba za treoninom se smanjuje:
S godinama, kada tijelu prestaje potreba za velikom količinom građevinskog materijala.
Probavljivost treonina
Za potpunu apsorpciju treonina u tijelu potrebni su vitamini grupe B (B3 i B6). Od mikroelemenata, magnezij ima značajan utjecaj na apsorpciju aminokiseline.
Budući da je treonin esencijalna aminokiselina, njegova apsorpcija izravno je povezana s upotrebom hrane koja sadrži ovu aminokiselinu. Istovremeno, postoje slučajevi kada tijelo treonin uopće ne apsorbira. U tom su slučaju propisane aminokiseline glicin i serin koje nastaju iz treonina kao rezultat hemijskih reakcija u tijelu.
Korisna svojstva treonina i njegovo dejstvo na telo
Treonin je neophodan za održavanje normalne ravnoteže proteina. Aminokiselina poboljšava funkciju jetre, jača imunološki sistem i sudjeluje u stvaranju antitijela. Treonin je neophodan za održavanje kardiovaskularnog i nervnog sistema. Učestvuje u biosintezi aminokiselina glicina i serina, učestvuje u stvaranju kolagena.
Pored toga, treonin se savršeno bori s pretilošću jetre, pozitivno utječe na rad gastrointestinalnog trakta. Treonin se aktivno nosi s depresijom, pomaže kod netolerancije na određene supstance (na primjer, pšenični gluten).
Interakcija s drugim elementima
Da bi se skeletni mišići opskrbili visokokvalitetnim proteinima i zaštitili srčani mišići od preranog trošenja, potrebno je koristiti treonin zajedno s metioninom i asparaginskom kiselinom. Zahvaljujući ovoj kombinaciji supstanci poboljšava se izgled kože i funkcioniranje lobula jetre. Vitamini B3, B6 i magnezijum povećavaju aktivnost treonina.
Znaci viška treonina:
Povećana razina mokraćne kiseline u tijelu.
Znaci nedostatka treonina:
Kao što je gore spomenuto, osobi rijetko nedostaje treonina. Jedini simptom nedostatka treonina je slabost mišića, popraćena razgradnjom proteina. Najčešće pate od toga oni koji izbjegavaju jesti meso, ribu, gljive - odnosno, konzumiraju proteinsku hranu u nedovoljnim količinama.
Čimbenici koji utječu na sadržaj treonina u tijelu
Racionalna prehrana je odlučujući faktor u obilju ili nedostatku treonina u tijelu. Drugi faktor je ekologija.
Zagađenje okoliša, iscrpljivanje tla, korištenje krmnih smjesa, uzgoj stoke van pašnjaka dovode do toga da su proizvodi koje jedemo slabo zasićeni aminokiselinom treoninom.
Stoga, da biste se osjećali dobro, bolje je kupiti proizvode od provjerenog proizvođača, od kojih su prirodniji nego kupljeni u trgovinama.
Treonin za ljepotu i zdravlje
Budući da treonin igra važnu ulogu u sintezi kolagena i elastina, adekvatan sadržaj u tijelu neophodna je komponenta zdravlja kože. Bez prisustva gore navedenih supstanci, koža gubi tonus i postaje poput pergamenta. Stoga je, kako bi se osigurala ljepota i zdravlje kože, nužno jesti hranu bogatu treoninom.
Pored toga, treonin je neophodan za stvaranje jake zubne cakline, kao strukturna komponenta njegovog proteina; aktivno se bori protiv masnih naslaga u jetri, ubrzava metabolizam, što znači da pomaže u održavanju figure.
Esencijalna aminokiselina treonin pomaže u poboljšanju raspoloženja sprečavajući razvoj depresije uzrokovane nedostatkom ove supstance. Kao što znate, pozitivno raspoloženje i staloženost važni su pokazatelji fizičke atraktivnosti.