sadržaj
Da biste lako uspostavili ravnotežu vode, morate piti apsolutno čistu vodu, bez štetnih nečistoća. U njemu ne bi trebalo biti opće mineralizacije; ne bi trebalo da bude više od 250 mg / l. Ovim zahtjevima udovoljava topljena (ili se naziva i „strukturirana“) voda nastala kao rezultat topljenja leda.
Korisna svojstva topljene vode:
Kako kuhati
Trebaće vam:
- plastične posude ili posude za hranu;
- oko 1200 ml vode za 1 osobu, na osnovu izračuna da jednoj osobi treba najmanje 600 ml vode koja se topi dnevno. Morate uzeti više vode, jer se ne može sav nastali led koristiti za njegovu pripremu.
1. Filtriranu (ili flaširanu) vodu ulijte u posude i zamrznite u zamrzivaču.
2. Nakon 8-10 sati izvadite posude i zalijte dno vrućom vodom kako biste lakše došli do leda.
3. Unutar smrznute vode vidjet ćete tečnost ispod tanke kore leda. Probušite ovu koru i izlijte tečnost: ona nam nije potrebna zbog nečistoća rastvorenih u njoj. Od preostalog bistrog i čistog leda napravit ćete strukturiranu vodu. Ako unutra nema vode, ali postoji mutno „mjesto“ - operite ga vrućom vodom za piće.
4. Stavite led u keramičku ili staklenu posudu i pustite da se potpuno otopi na sobnoj temperaturi. Voda za topljenje je spremna.