Pravila vegetarijanske kuhinje

1. Vegetarijanska jela treba da budu dobro pripremljena i da izgledaju ukusno. 2. Za sto je potrebno sjesti u dobrom raspoloženju i izbjegavati jela pripremljena u atmosferi razdražljivosti i lošeg raspoloženja. 3. Hladna sirova hrana u hladnoj sezoni mora se zagrijati na sobnu temperaturu prije jela. 4. Kuvana sirova hrana ne može se dugo čuvati. 5. Voće, orašaste plodove treba jesti prije večere, a ne poslije, tada će se bolje apsorbirati i organizam korisnije iskoristiti. 6. Temeljno žvačite hranu, to doprinosi boljoj apsorpciji. 7. Pažljivo pazite na čistoću: povrće i voće potrebno je dobro oprati, zatim oguliti, odrezati sva spora, oboljela, pokvarena mjesta i još jednom dobro oprati prije upotrebe. 8. Zeleni, orasi, voće se ne drobe mnogo, inače brzo gube ukus. 9. Pravila pri odabiru povrća i voća: – manje je bolje, ali bolje; – tromo, polomljeno, trulo, prezrelo – štetno; – nezrelo voće nije korisno; – stakleničko povrće je manje korisno od onog uzgajanog na otvorenom; – treba preferirati jarke boje nego blijede. Pokušajte uzeti u obzir ove savjete prilikom prelaska na vegetarijansku prehranu, a pozitivni rezultati zdrave prehrane neće dugo čekati. Ten će se poboljšati, rast kose i noktiju će se ubrzati, telesna težina će se normalizovati, mišići će ojačati, rad želuca i creva će se normalizovati, poboljšaće se cirkulacija krvi, smiriće se živci, radna sposobnost, izdržljivost povećati, sluh, vid, pamćenje će se poboljšati. Vegetarijanstvo pomaže u čišćenju organizma, normalizuje sastav krvi.

Ostavite odgovor