sadržaj
Šta je dijabetes?
Dijabetes melitus je bolest uzrokovana poremećenim metabolizmom ugljenih hidrata. Dijabetes je tip 1 i tip 2. Prva vrsta dijabetes melitusa je zbog činjenice da insulin prestaje da se proizvodi u telu: Stanice gušterače koje proizvode inzulin su uništene. Kao rezultat, u tijelu nema inzulina, a glukoza ne može apsorbirati ćelije. Insulin je hormon koji prenosi glukozu iz krvi u ćeliju, gdje će se ta glukoza i iskoristiti. Kod dijabetesa, ćelija je gladna, iako vani ima puno šećera. Ali on ne ulazi u ćeliju, jer nema insulina. Klasični specijalisti propisuju insulin tokom dana i prije svakog obroka: prije se ubrizgavao u špriceve, šprice, olovke, a sada postoje insulinske pumpe.
Tip XNUMX dijabetes Povezuje se i s poremećajem metabolizma ugljikohidrata, ali mehanizam je drugačiji – inzulina je, naprotiv, jako puno i receptori koji bi trebali reagirati na inzulin to prestaju da rade. Ovo stanje se naziva inzulinska rezistencija. U ovom slučaju u krvi ima dosta i glukoze i insulina, ali zbog činjenice da su receptori neosetljivi, glukoza ne ulazi u ćelije i one su u stanju gladovanja. Ali problem ovdje nije samo izgladnjivanje stanica, već i to što je visok šećer toksičan, doprinosi oštećenju žila očiju, bubrega, mozga, perifernih živaca, poremećaju mišića i dovodi do masne jetre. Kontrola dijabetesa lijekovima nije vrlo učinkovita i ne rješava osnovne probleme koji dovode do dijabetesa.
Biće više dijabetesa tipa XNUMX nakon covid-a. Dijabetes tipa XNUMX je autoimuna bolest u kojoj ćelije gušterače počinju napadati i uništavati čovjekov vlastiti imunološki sistem. Virus daje moćan stres imunološkom sistemu i pospješuje aktivaciju uslovno patogene flore, na koju tijelo reagira prekomjerno, što rezultira time da vlastita tkiva počinju trpjeti. Stoga je covid teži kod osoba s prekomjernom tjelesnom težinom i dijabetičara, a lakši je kod ljudi koji su u početku zdraviji. Prehrambena strategija s niskim udjelom ugljikohidrata faktor je koji jača imunitet.
Prekomjerna tjelesna težina prvi je korak do dijabetesa
Prije ili kasnije svi ćemo završiti s dijabetesom ako nastavimo jesti kao i sada. Slabimo imunitet primanjem različitih vrsta toksina hranom i hranjenjem patogene mikrobiote ugljikohidratima. I poremetimo svoj metabolizam. Gojaznost je već razvijena među djecom i mladima.
Prekomjerna težina kod osobe već ukazuje na to da se ugljikohidrati ne apsorbiraju i tijelo ih skladišti u masnim ćelijama. Znakovi da se osoba razvija insulinska rezistencija: težina raste, koža i laktovi postaju suhi, pete pucaju, papilomi počinju rasti na tijelu. Inače, fizička aktivnost, istih 10 hiljada koraka, pozitivno utječe na rezistenciju na insulin.
Uklonite ugljene hidrate
Obje vrste dijabetesa liječe se dijetom bez ugljikohidrata: svo brašno, slatkiši, voće, sušeno voće, soja, velebilje, mahunarke, škrobno povrće i sve žitarice su strogo isključene. Masti treba koristiti kao alternativni izvor energije. Ako jedemo masti, onda nemamo potrebu za insulinom – on se ne baca, čovek ima dovoljno sopstvenog insulina, čak i ako se proizvodi u manjoj količini. Zdrava osoba može ostaviti male količine ugljikohidrata u obliku fermentisanog povrća.
Odbijamo mlijeko
Upotrebu mliječnih proizvoda treba svesti na minimum, jer je kazein jedan od okidača dijabetesa tipa XNUMX. Ovaj protein u kravljem mlijeku sličan je inzulinu i sa povećanom propusnošću crijeva, fragmenti kazeina pokreću autoimune procese. Zemlje koje konzumiraju više mliječnih proizvoda imaju veću učestalost dijabetesa tipa XNUMX. Općenito, snošaj s mlijekom treba prekinuti nakon što majka prestane da doji bebu. Stoga iz prehrane treba isključiti kravlje mlijeko, posebno u prahu, rekonstituisano, kao i slatke jogurte i nemasni svježi sir. Sve dok je osoba zdrava, samo male količine visokomasnih mliječnih proizvoda – pavlaka, vrhnje, sir, puter i ghee mogu biti izuzetak.
Uzmi vitamin D
U nedostatku vitamina D, sklonost dijabetesu tipa 3 i tipa XNUMX dramatično se povećava. Stoga je potrebno pratiti njen nivo. Krom, omega-XNUMX masne kiseline i inazitol također utiču na metabolizam ugljikohidrata. Ako imate nedostatak ovih supstanci, ne možete to nadoknaditi hranom – bolje ih je dodatno uzimati. Također možete uzimati bifidobakterije i laktobacile u obliku probiotika – stanje naše mikrobiote u crijevima utiče na razvoj dijabetesa.
Odspavajte dovoljno i nemojte se nervirati
Stres i poremećaji spavanja doprinose rezistenciji na insulin, gojaznosti i dijabetesu. Stres utječe na hormone nadbubrežne kore, posebno kortizol, koji je uključen u metabolizam ugljikohidrata, povećava šećer u krvi. To je povezano s našom željom da pojedemo nešto slatko kad smo nervozni. Inače, vrhunac kortizola u krvi pada u 10 sati ujutro - u ovom trenutku hormon pospješuje glukoneogenezu, oslobađanje glukoze iz glikogena, a nivo šećera raste tako da kada se probudimo imamo dovoljno energije. Ako se ovom visokom šećeru u krvi doda doručak, gušterača postaje dvostruko veća. Zbog toga je bolje doručkovati u 12 popodne, a večerati u 18.
Oslobađanje od loših navika
Sve intoksikacije, poput pušenja i pijenja u velikim količinama, uništavaju naše mitohondrije, tkiva, membrane, pa je važno izvršiti detoksikaciju.
Općenito, uklonite višak ugljikohidrata iz prehrane, pridržavajte se strategije niskog udjela ugljikohidrata, koja će vam uštedjeti dijabetes i pomoći u kontroli šećera kada je dijabetes već dijagnosticiran. Nema tjestenine, nema pizze, ne!