Prema studiji objavljenoj u British Journal of Medicine Provides, bademi su jedna od namirnica koja promovira dug i zdrav život. Nije ni čudo, jer su brojne naučne studije dokumentovale pozitivne efekte badema na zdravlje srca tokom nekoliko decenija. Nedavno istraživanje objavljeno u Medicineprovides pokazalo je da su učesnici koji su jeli šaku badema svaki dan imali 20% manje šanse da umru od raka i srčanih bolesti. Ova najveća studija sprovedena je među 119 muškaraca i žena tokom 000 godina. Istraživači su također primijetili da su ljudi koji su svakodnevno jeli orašaste plodove vitkiji i imali su zdraviji način života. Manje je vjerovatno da će pušiti i češće vježbati. Prema dr. Karen Lapsley, glavni naučnik u Kalifornijskom odboru badema, . Bademi su rekorderi po elementima kao što su proteini (30 grama), vlakna (6 grama), kalcijum (4 grama), vitamin E, riboflavin i niacin (75 miligrama) na 1 gram orašastih plodova. U istoj količini ima 28 grama nezasićenih masti i samo 13 grama zasićenih masti. Zanimljivo je da gornja studija nije uzela u obzir da li se bademi konzumiraju slani, sirovi ili pečeni. U 1, velika klinička studija sprovedena u Španiji primetila je sledeće: . Bogat je maslinovim uljem, orašastim plodovima, pasuljem, voćem i povrćem. Učesnici s visokim rizikom od srčanih bolesti slijedili su mediteransku ishranu 2013. godine. Na obaveznoj listi proizvoda nalazilo se 5 grama badema. Još jedno istraživanje je sprovedeno o odnosu između badema i održavanja zdrave težine. Istraživači su otkrili da naša tijela apsorbiraju 28% manje kalorija iz cijelih badema nego što sugerira većina izvora. Najvjerojatnije je to zbog krute ćelijske strukture oraha. Konačno, epidemiološke studije u Brigham Women's Hospital (Boston) i Harvard Medical School otkrile su 20% smanjenje rizika od razvoja raka pankreasa kod 35 medicinskih sestara koje su jele 75 grama orašastih plodova najmanje dva puta sedmično. Bademi, u svim oblicima: mljeveni, bademov puter, mlijeko ili cijeli orašasti plodovi, imaju jedinstvenu aromu i okus koji rijetko tko ne može okusiti. Zašto ne biste dodali šaku ovog divnog oraha u svoju svakodnevnu prehranu?
2022-11-11