Čista hrana se ne smatra jednom od varijanti ishrane, to je pre način i kultura konzumiranja hrane, koja je kompatibilna sa svakodnevnim životom.
Ideja čiste dijete je vrlo jednostavna: treba jesti prirodnu hranjivu hranu, eliminirajući svu umjetnu hranu i industrijske sastojke. Čak ni brašno ili šećer nisu proizvodi koji su čisti, kao i nekoliko faza prerade u kojima gube osnovna korisna svojstva.
U ovom slučaju, filozofija čiste čiste hrane ne poriče pripremu hrane i termičku obradu. Najvažnije da se ne čuvaju svježe voće i povrće, mliječni proizvodi, meso, riba, mahunarke i žitarice, orasi, sjemenke, začini. Također smanjuje broj proizvoda koji sadrže boje, konzervanse, stabilizatore, arome, pojačivače okusa.
Od hrane isključena konzervirana hrana, šećer, umjetna zaslađivači, hrana s bijelim brašnom (peciva i kruh do tjestenine), prerađena hrana, hrana u pakiranjima.
Sve obroke treba podijeliti na 5-6 obroka na male porcije, grickanje je dozvoljeno, a ne da se doda osjećaj gladi. Takođe treba piti dosta čiste vode, dozvoljene nezaslađene čajeve i sokove. Kafa je isključena, alkohol – kao izuzetak povremeno dozvoljen.
Clean power znači smanjiti količinu soli u ishrani. Stoga je važno ne samo koristiti ispravne metode tokom kuhanja, već i uzeti u obzir pravila kupovine proizvoda. Tako da hrana nije izgledala svježa, velikodušno koristite prirodne začine i bilje.
Od zaslađivača dozvoljeni su samo prirodna fruktoza, agavin sirup i med. Slatko voće je takođe dobro za jelo – zašto se lišiti ovog zadovoljstva?
Čista snaga također se temelji na principu konzumiranja ugljikohidrata i proteina u svakom unosu hrane. To će dati potrebnu energiju i snagu za uspješno funkcioniranje cijelog tijela tokom dana.
Preferirane prirodne masti iz hladno ceđenih ulja: maslinovo, kukuruzno, susamovo, laneno, seme bundeve, kedar, seme grožđa i mnoga druga.
Prilikom odabira proizvoda svakako obratite pažnju na etiketu sa sastavom. Što više o njenim nerazumljivim riječima i aditivima, proizvod je manje prirodan i čist.