sadržaj
Kivi: savršen ten
Akt: kivi - malo pahuljasto voće, bogato vitaminom C i beta-karotenom. Vitamin C stimulira proizvodnju kolagena koji pruža elastičnost kože. Takođe je moćan antioksidans koji je neophodan za rast i obnavljanje tkiva i zaštitu od efekata zagađene okoline. Zajedno s karotenom doprinosi dobrom tenu.
Alternativa:guava, narandža, limun, crna ribizla, peršun, kupus.
Način primjene: 1 kivi za doručak svaki drugi dan, naizmjenično s čašom soka od naranče.
Jednostavan recept: napravite dugo piće - narezani kivi, naranču i oljuštenu jabuku propustite kroz sokovnik i poslužite s drobljenim ledom. Ili kuhati Vitaminsko piće od kivija, krastavca i celera.
AVOCADO: Nježna koža i svilenkasta kosa
Akt: pulpa zrelog voća čini 30% biljnih masti (uključujući dragocjenu oleinsku kiselinu), koje hrane i obnavljaju ćelije tkiva. avokado pomoći će zaboraviti na suhu kožu i vratiti sjaj dosadnoj kosi.
Alternativa: biljne masti se takođe nalaze u ljekovitoj boražini, sjemenkama suncokreta, maslinama i repici.
Način primjene: jedite 1 avokado dva puta nedeljno, zimi - tri puta nedeljno (ako nema problema sa prekomjernom težinom). U salate dodajte dobro biljno ulje (maslinovo ulje, ulje sjemenki grožđa itd.).
Jednostavan recept: od pasiranog avokada, limunovog soka, maslinovog ulja i začina dobiva se meksički umak od guacamole (za recepte guacamole vidi OVDJE).
KAMENICE: Zdrava kosa i nokti
Akt: ovi mekušci sadrže sve minerale morske vode u koncentriranom obliku. Ostrige sadrže jod, izvrstan stimulator ćelijske aktivnosti, i cink, neophodan za formiranje i razvoj određenih tkiva. ostrige Najbolji je izbor ako sanjate o sjajnoj kosi i želite ojačati lomljive nokte koji se peru.
Alternativa: dagnje, jodirana morska sol, alge, alge.
Način primjene: tokom sezone ostriga jedite 10-12 sirovih ostriga tjedno.
Jednostavan recept (ako želite kamenice, ali se bojite jesti ih sirove): Pecite kamenice s uljem češnjaka u pećnici i jedite ih sa salatom od algi ili morskim algama. Ili kuvati Kamenice pečene u soli i limunu.
EMENTALNI SIR: jaki nokti
Akt: tvrdi slatki sir pravi je koncentrat kalcijuma (više od 300 mg u 25 g sira), koji, kao što znate, služi kao građevinski materijal za kosti i zube. Emmental takođe jača nokte i pospješuje brži rast.
Alternativa: ostali tvrdi sirevi – Parmezan, Conte, Beaufort; kalcija ima u izobilju u svim mliječnim proizvodima, kao i u zelenom povrću.
Način primjene: komad sira ili 100 g svježeg sira dva puta dnevno.
Jednostavan recept: Napravite tepsiju od brokolija sa parmezanom ili ementalom. Ili kuvati Brandenburška salata od krušaka i jabuka sa emmentalom.
Proso: čvrsta i elastična koža
Akt: Proso je bogato silicijumom, elementom u tragovima koji je važan dio svih vezivnih tkiva tijela. Zajedno s kolagenom i elastinom, čini "kostur" kože. Zahvaljujući prosu, njegov gornji sloj, epiderma, zadržava mladost i elastičnost.
Alternativa: ječam, smeđi pirinač, kajsije, kukuruz, proklijale sjemenke žitarica, pšenične mekinje, zob.
Način primjene: porcija žitarica svaki dan.
Jednostavan recept: odlična opcija za doručak - musli od zobi i prosa s kriškama naranče i ananasa. Ili kuvati Salata od rotkvice i zelenog graška sa prosom.
Kiseli kupus: čista zdrava koža
Akt: Kiseli kupus sadrži mliječnu kiselinu, izvrsno sredstvo za čišćenje cijelog tijela. Ova supstanca takođe jača crijevnu floru. Ono što utječe na stanje kože: iritacija i osip nestaju, ten se poboljšava.
Alternativa: krastavci, jogurt, kefir, kvas, kornišon, masline, soja sos.
Način primjene: porcija kiselog kupusa najmanje jednom sedmično.
Jednostavan recept: kiseli kupus začinite umakom od jogurta ili vinaigrete. Ili da Instant kiseli kupus.
ŠAMPINGI: glatka mladolika koža
Akt: šampinjoni sadrže pravi eliksir mladosti - dva snažna antioksidansa: pantotensku kiselinu (ili vitamin B5, koji ima regenerativna svojstva) i selen (oligoelement koji se vrlo često koristi u kozmetici protiv starenja). Ove gljive sprečavaju pojavu bora i pomažu u održavanju svježeg tena.
Alternativa: vrganje, cjelovite žitarice, pivski kvasac.
Način primjene: pola kilograma šampinjona 1-2 puta nedeljno.
Jednostavan recept: Punjene gljive pripremite tako da sirove kape gljiva napunite mljevenom tunom i tvrdo kuhanim žumanjcima. Ili kuvati Salata od svježih šampinjona i krastavaca.
ORAHI: hidratantna krema
Akt: Orasi sadrže puno vitamina E, a ovo je možda najbolji lijek za slobodne radikale - visoko aktivne molekule koji uništavaju stanice kože. Orasi su prilično masni, savršeno njeguju i vlaže kožu te održavaju njezinu elastičnost.
Alternativa: ulje pšeničnih klica, biljna ulja (suncokretovo, sjeme pamuka, kukuruza), bademi, kikiriki, zeleno lisnato povrće.
Način primjene: šaka oraha ili lješnjaka tri puta sedmično.
Jednostavan recept: Napravite jagnjeću salatu sa jezgrom oraha i fileima dimljene patke. Ili kuvati Brzo prženi ledeni breg sa orasima.