Grad Fredonia. Istraživački centar Državnog univerziteta New York.
U laboratorij se donosi desetak plastičnih flaša sa etiketama poznatih brendova vode za piće. Kontejneri se postavljaju u zaštićeno područje, a stručnjaci za bijele mantile provode jednostavnu manipulaciju: u bocu se ubrizgava posebna boja (Nil Red) koja se lijepi za mikročestice plastike i svijetli u određenim zrakama spektra. Tako možete procijeniti stepen sadržaja štetnih materija u tečnosti, koja se nudi da se pije svakodnevno.
SZO aktivno sarađuje sa raznim organizacijama. Studija kvaliteta vode bila je inicijativa Orb Media, velike novinarske organizacije. U laboratoriji je testirano 250 boca vode iz 9 zemalja svijeta vodećih proizvođača. Rezultat je žalosni – u gotovo svakom slučaju pronađeni su tragovi plastike.
Profesorka hemije Šeri Mejson dobro je sažela studiju: „Ne radi se o isticanju određenih brendova. Istraživanja su pokazala da se to odnosi na sve.”
Zanimljivo je da je plastika najpopularniji materijal za današnju lijenost, posebno u svakodnevnom životu. No, još uvijek je nejasno ulazi li plastika u vodu i kakav učinak ima na tijelo, posebno pri dužem izlaganju. Ova činjenica čini studiju SZO izuzetno važnom.
pomoći
Za pakovanje hrane danas se koristi nekoliko desetina vrsta polimera. Najpopularniji su polietilen tereftalat (PET) ili polikarbonat (PC). Već dugo vremena u SAD-u FDA proučava učinak plastičnih boca na vodu. Prije 2010. godine Ured je prijavio nedostatak statističkih podataka za sveobuhvatnu analizu. A u januaru 2010. FDA je iznenadila javnost detaljnim i opsežnim izvještajem o prisutnosti bisfenola A u bočicama, koji može dovesti do trovanja (smanjenje spolnih i hormona štitnjače, oštećenje hormonske funkcije).
Zanimljivo je da je Japan još 1997. godine sproveo lokalne studije i napustio bisfenol na nacionalnom nivou. Ovo je samo jedan od elemenata čija opasnost ne zahtijeva dokaz. A koliko još tvari u bocama koje negativno utječu na osobu? Svrha studije SZO je da utvrdi da li prodiru u vodu tokom skladištenja. Ako je odgovor potvrdan, onda možemo očekivati restrukturiranje cjelokupne industrije ambalaže za hranu.
Prema dokumentima priloženim uz proučavane boce, one su potpuno bezopasne i podvrgnute su čitavom nizu neophodnih studija. To uopće nije iznenađujuće. Ali zanimljivija je sljedeća izjava predstavnika proizvođača flaširane vode.
Naglašavaju da danas ne postoje standardi za prihvatljiv sadržaj plastike u vodi. I općenito, utjecaj ovih tvari na ljude nije utvrđen. Pomalo podsjeća na “duvanski lobi” i izjave “o nedostatku dokaza o negativnom utjecaju duhana na zdravlje” koji su se dogodili prije 30 godina…
Samo što ovaj put istraga obećava da će biti ozbiljna. Tim stručnjaka predvođen profesorom Mejsonom već je dokazao prisustvo plastike u uzorcima vode iz slavine, morske vode i vazduha. Studije o profilu izazvale su povećanu pažnju i interesovanje javnosti nakon BBC-jevog dokumentarca “Plava planeta”, koji govori o zagađenju planete plastikom.
U početnoj fazi rada testirane su sljedeće marke flaširane vode:
Međunarodni brendovi vode: · Aquafina · Dasani · Evian · Nestle · Čisto · Život · San Pellegrino
| Lideri na nacionalnom tržištu: Aqua (Indonezija) · Bisleri (Indija) Epura (Meksiko) · Gerolsteiner (Njemačka) · Minalba (Brazil) · Wahaha (Kina) |
Voda se kupovala u supermarketima i kupovina je snimljena na video. Neki brendovi su naručeni putem interneta – to je potvrdilo poštenje kupovine vode.
Voda je tretirana bojama i propuštena kroz poseban filter koji filtrira čestice veće od 100 mikrona (debljina dlake). Uhvaćene čestice su analizirane kako bi se uvjerilo da je plastična.
Naučnici su visoko cijenili obavljeni rad. Tako je dr. Andrew Myers (Univerzitet Istočne Anglije) nazvao rad grupe „primjerom analitičke hemije visoke klase“. Konsultant britanske vlade za hemiju Majkl Voker rekao je da je "posao obavljen u dobroj nameri".
Stručnjaci sugeriraju da je plastika bila u vodi prilikom otvaranja boce. Za „čistoću“ proučavanja uzoraka na prisustvo plastike, provjereni su svi elementi korišteni u radu, uključujući destilovanu vodu (za pranje laboratorijskih instrumenata), aceton (za razrjeđivanje boje). Koncentracija plastike u ovim elementima je minimalna (navodno iz zraka). Najveće pitanje za naučnike nametnulo se zbog široke rasprostranjenosti rezultata: u 17 uzoraka od 259 plastike praktički nije bilo, u nekima je njena koncentracija bila minimalna, a ponegde je prešla skalu.
Proizvođači hrane i vode jednoglasno izjavljuju da se u njihovoj proizvodnji vrši višestepena filtracija vode, njena detaljna analiza i analiza. Tokom čitavog perioda rada u vodi su pronađeni samo zaostali tragovi plastike. To kažu u Nestle, Coca-Cola, Gerolsteiner, Danone i drugim kompanijama.
Započelo je proučavanje postojećeg problema. Šta će biti dalje – vreme će pokazati. Nadamo se da će studija doći do svog konačnog završetka i da neće ostati prolazna vijest u news feedu…