sadržaj
Supermarket je veliko iskušenje. Ponekad s polica skinemo proizvode koji predstavljaju opasnost po zdravlje. Evo 7 namirnica koje ne treba stavljati u kolica, čak i ako izgledaju sasvim bezopasno.
Pakovanje zelene salate
Najopasnija hrana u supermarketu - pakovano sjeckano lisnato povrće i začinsko bilje. Mogu biti bakterije u pakiranju, a bez pristupa zraku brzo se razmnožavaju. Ova salata može uzrokovati crijevna oboljenja i probavne smetnje. I ne zaboravite da sve kupljeno povrće treba temeljito oprati.
hljeb
Hleb iz supermarketa često se peče od izbijeljenih hemijskih supstanci brašna. Ovo brašno se dobro čuva; ne zaražava insekte. Međutim, upotreba u ovom brašnu nije. Takođe se dodaje tijestu za poboljšanje pekarskih proizvoda koji sadrži zgušnjivače, pojačivače okusa i mnoge druge štetne tvari. Bolje je odnijeti kruh u male privatne pekare u koje imate povjerenja.
kobasica
SZO je zaključila da prerađeno meso može izazvati razvoj raka. Kobasice sadrže nitrite, koji se u crijevima pretvaraju u kancerogene nitrozamine. Kobasice sadrže i kancerogeni benzpiren. Dakle, meso koje sami pripremate-najbolja alternativa mesu i kobasicama.
Majonez
Prirodni majonez se pravi od jaja, sirćeta, suncokretovog ulja i začina. Kupljeni majonez ima konzervanse, boje i stabilizatore. Lagani majonez sadrži škrob i šećer kako bi zadržao konzistenciju i okus proizvoda umjesto masti. Stoga je energetska vrijednost ove majoneze i dalje velika.
Mljeveni začini
Mljeveni začini sami gube velik dio svog okusa, arome i upotrebe. Osim toga, lako je razrijediti jeftinije smjese ili zamjene. Mnogo jeftinije i zdravije kupiti začine u grahu i sami ih samljeti.
Flaširani zeleni čaj
Pod maskom zelenog čaja u boci se nalazi piće koje nema veze s tim. Zeleni čaj izvor je antioksidansa i vitamina, a čaj u bocama ne sadrži hranjive tvari. Ovo je uobičajena voda sa šećerom i bojama i pojačivačima okusa koji oponašaju okus čaja.
Proizvodi sa voćnim aditivima
Sva peciva i mlečni proizvodi sa filom od bobičastog voća izgledaju ukusno. Međutim, malo je vjerovatno da takvi proizvodi sadrže prirodno voće i bobice. Često se za kuhanje u supermarketima koristi gotova mješavina koja se sastoji od konzervansa, mirisa i zgušnjivača, koji se ne upijaju u tijesto.