Gastronomski trendovi se pojavljuju iznenada, čim se naviknete na određene prehrambene proizvode, odmah se pojavljuju novi. A ako pratite trendovske kulinarske trendove i imate strast za superhranom, svakako biste se trebali voditi ovim novim artiklima.
Chaga
Gljiva crna breza sve sigurnije zauzima vodeću poziciju. Chaga pomaže kod poremećaja probavnog trakta i hroničnih bolesti želuca, a ujedno je i antineoplastično sredstvo. Brezu prelijte toplom vodom i pustite da se kuha dva dana na tamnom mjestu. Zatim se infuzija čage pije svaki put prije jela.
Maslac od kikirikija
Maslinovo ulje je ustupilo mjesto ulju oraha. Također je korisno, kao i druga biljna ulja, ugodnog je orašastog okusa, a koristi se i u kozmetičke svrhe - maske za kosu i kožu. Ulje oraha odlično je za upaljen želudac i čisti bubrege.
Moringa
Moringa je još jedan ljekoviti prah s lišća zimzelenog tropskog drveta, koji sadrži široku paletu vitamina i antioksidansa. Moringa prah je bogat kalijumom, vitaminom A, gvožđem, magnezijumom, kalcijumom i vitaminom C. Moringa će pojačati imunitet, poboljšati varenje, smanjiti holesterol i smanjiti upalu.
Maca bobice
Ove bobice su porijeklom iz Čilea i izvor su antioksidansa. Bobice mace savršeno čiste tijelo od toksina i toksina, imaju protuupalna svojstva, pomažu poboljšati funkcioniranje kardiovaskularnog sistema i smanjuju rizik od pojave i progresije Parkinsonove, Alzheimerove bolesti, dijabetesa i raka.
Sjemenke lubenice
Ispostavilo se da se sjemenke lubenice ne samo mogu jesti, već su i korisne! Osušeni ili prženi, oštrog su okusa, ali barem ih pokušajte obogatiti tijelo aminokiselinama, mastima, vitaminima B i mineralima. Ne preporučuje se jesti semenke lubenice tokom trudnoće.
Tigernut
Ovo je ime mljevenog badema, koji je gomolj biljke i ima ugodan orašast okus, kao i zdrav vitaminski sastav. Čaj sadrži mnogo dijetalnih vlakana, proteina, kalijuma i prebiotika. Konzumiranje chufe korisno je za poboljšanje metabolizma i izgradnju mišića.
tropska biljka
Kasava je tropsko korjenasto povrće bogato otpornim škrobom i sveukupno koristan dodatak prehrani. Sirova kasava je otrovna pa se bobice kuhaju, peku, suše i od njih se pravi brašno. Zatim se koristi u pečenju. Kasava poboljšava probavu, snižava razinu šećera i kolesterola u krvi te smanjuje apetit.