sadržaj
Mnogo nepotvrđenih činjenica, mitova i legendi povezano je s djelovanjem kofeina na tijelo. Koja svojstva karakteriziraju ovu supstancu i kako ona utiče na osobu? Skužimo to zajedno.
Hrana s najvećim sadržajem kofeina:
Opšte karakteristike kofeina
Kofein je dobro poznati prirodni stimulans. Posjeduje izražena tonik svojstva. Pravi se od biljnog materijala (kafa, čaj, guarana, mate).
Dostupan u tabletama, dio je nekih dodataka prehrani i proizvoda za sportiste. Nalazi se u mnogim lijekovima za glavobolju i astmu.
Efekti kofeina na ljudsko tijelo su kontroverzni. Može se okarakterizirati i kao pozitivno i kao negativno. Otrovno u vrlo velikim količinama.
Dnevni zahtjev za kofeinom
Kofein nije bitan za tijelo. Liječnici preporučuju uzimanje 1-2 tablete dnevno tokom prve sedmice kada se pojavi migrena. Dalje, 1 tableta preparata koji sadrži kofein, ne više od 1 mjeseca.
Stručnjaci za bodybuilding preporučuju uzimanje 3 mg kofeina po kg tjelesne težine 1 minutu prije treninga. Takva doza supstance može povećati tjelesne performanse za 30%. Da biste se lakše snašli u količini kofeina, možete se poslužiti ovom smjernicom. 20 šalica čaja (1 ml) sadrži 237 mg kofeina.
Potreba za kofeinom se povećava
- kod bolesti praćenih depresijom centralnog nervnog sistema;
- sa manifestacijom čestih grčeva žila mozga (migrene i druge vrste glavobolje);
- sa smanjenom mentalnom aktivnošću;
- u slučaju šoka, u stanju kolapsa, uz prijetnju gubitkom svijesti;
- sa niskim fizičkim performansama, slabošću i pospanošću;
- sa hipotenzijom;
- astma;
- kod dijagnoze enureze kod djece;
- kada gubite težinu;
- s respiratornom insuficijencijom i takvom bolešću kao što je idiopatska apneja kod novorođenčadi.
Potreba za kofeinom se smanjuje:
- sa visokim krvnim pritiskom;
- sa hroničnim bolestima srca i krvnih žila;
- sa aterosklerozom;
- slab nervni sistem;
- sa onkološkim bolestima;
- sa neuropsihijatrijskim poremećajima;
- u slučaju poremećaja spavanja (nesanica);
- sa glaukomom (kontraindicirano);
- u starosti;
- kod djece (zbog labilnosti nervnog sistema);
- u pripremi za trudnoću (višak kofeina smanjuje mogućnost oplodnje);
- tokom trudnoće i dojenja.
Probavljivost kofeina
Naše tijelo lako apsorbira kofein, ali nadražuje sluznicu gastrointestinalnog trakta, začepljuje tijelo.
Blagotvorna svojstva kofeina i njegov učinak na tijelo
Uticaj kofeina na tijelo proučavao je IP Pavlov. Studije su pokazale da kofein pojačava uzbuđenje u kori velikog mozga. Takođe utječe na povećanje tjelesne aktivnosti.
Kofein stimulira performanse, a istovremeno smanjuje umor i pospanost. Upotreba kofeina pomaže u sprečavanju stvaranja krvnih ugrušaka.
Primjećuje se da je za ljubitelje kafe dva puta manja vjerovatnoća da će patiti od tako zastrašujuće dijagnoze kao što je moždani udar. Pored toga, kafa povećava telesnu percepciju insulina. Ova činjenica sugerira da je tijelo dobro zaštićeno od dijabetesa tipa 2.
Dakle, uz prilično umjerenu konzumaciju, supstanca ima sljedeće značajke:
- stimulans je koji smanjuje osjećaj pospanosti i umora;
- poboljšava raspoloženje;
- izoštrava rad osjetila;
- štiti od udaraca;
- stimulator je aktivne cirkulacije krvi;
- ubrzava metabolizam, stimulira sagorijevanje masti;
- koristi se za vaskularne grčeve;
- koristi se kao prirodni antidepresiv.
- uzrokuje porast mentalne i fizičke aktivnosti;
- djeluje kao trener za srce i krvne sudove povećavajući učestalost kontrakcije srčanog mišića.
Interakcija sa bitnim elementima
Ne preporučuje se konzumacija kofeina i hrane koja sadrži kofein odmah nakon jela. To može negativno uticati na apsorpciju određenih vitamina i minerala (magnezijuma, kalcijuma i natrijuma).
Kofein djeluje blago diuretički. Kada se kofein konzumira u velikim količinama, može doći do dehidracije.
Komunicira s analgeticima, povećavajući njihovu bioraspoloživost u tijelu.
Znakovi nedostatka kofeina u tijelu:
- nizak krvni pritisak;
- sniženi nivo holesterola u krvi;
- umor;
- smanjena mentalna i fizička aktivnost;
Znakovi viška kofeina u tijelu:
- hiperaktivnost i agitacija;
- nesanica;
- hipertenzija;
- tahikardija, hladan znoj;
- suha usta;
- mučnina i povraćanje;
- često mokrenje;
- zujanje u ušima;
- stanje anksioznosti, neopravdana anksioznost, „tremor“;
- depresija, umor;
- pospanost (pri vrlo visokim dozama);
- nejasnoća svijesti.
Čimbenici koji utječu na sadržaj kofeina u vašem tijelu
Da bi nivo kofeina u tijelu bio normalan, dovoljna je cjelovita prehrana koja uključuje hranu koja ga sadrži. U ovom slučaju vrijedi obratiti pažnju na individualnost organizma: bolesti, starost, hronične bolesti, netoleranciju i alergije.
Kofein za ljepotu i zdravlje
Kofein povećava snagu i performanse mišića, doprinosi njihovoj intenzivnoj kontrakciji. Sportistima je dozvoljeno da koriste kofein prije vežbanja. Kofein kao doping zabranjen je u konkurenciji.
Prednosti kofeina za izgradnju snažnog i lijepog tijela tema su mnogih rasprava. Ne postoji konačni odgovor o korisnosti upotrebe prije treninga.
Takođe, kofein je neizostavan sastojak krema za mršavljenje.