Kuhanje ribe na žaru: 10 recepata iz "Zdrave hrane u mojoj blizini"

Kad idete na proljetni piknik, opskrbite se novim idejama i receptima. Riblja jela pomoći će razrijediti uobičajeni jelovnik s mesom. Istodobno, ne možete koristiti samo losos ili pastrmku, skuša, brancin ili štuka neće biti ništa manje ukusni. Pripremite marinadu, dodajte začinjene začine i začinsko bilje - riba na žaru bit će nježna i mirisna. Odaberite zanimljive recepte u novoj kolekciji iz “Zdrava hrana blizu mene”!

Marinirani losos na žaru s kruhom i salatom iz Yulia Healthy Food Near Me

Vrlo je prikladan za transport: ukiseljene ribe u kutiji - i odmah na roštilju. Ova marinada je pogodna i za skušu, ali je potrebno marinirati 48 sati. Uzmite salatu koju volite, na primjer, rikulu ili kukuruz. Takođe je pogodan bilo koji hleb.

Kalifornijska pastrmka s estragonom na roštilju

Ljuti kremasti umak s estragonom pogodan je za bilo koju ribu. Uz to, vaše jelo će postati još ukusnije. Ako nema estragona, slobodno ga zamijenite bilo kojim drugim začinskim biljem. Kopar, peršin ili bosiljak-rezultat u bilo kojoj verziji je ukusan. Umak se može pripremiti unaprijed i čuvati u zamrzivaču. Autorica Irina dijeli sa nama svoje savjete i recept.

Riba pečena u foliji na ugljenu

Autorica Victoria preporučuje kuhanje ribljih fileta na ugljevima ili na roštilju, možete ih peći u pećnici. Najbolje je koristiti losos, pastrmku ili skušu. Ali, koštana riba će također raditi, ispast će sočna i nježna. Probaj!

Brancin na žaru sa paprikom

Lubin s paprikom na roštilju od autorke Julije vrlo je ukusan! Riba s roštilja prekrivena je hrskavom zlatnom korom, a unutra je nježno meso. Pomozi sebi!

Marinirana riba na žaru iz Yulia Healthy Food Near Me

Ovaj recept funkcionira i ako stavite ribu u tepsiju, dodate 100 ml vruće vode, obložite lim za pečenje folijom i pošaljete u pećnicu na 20-25 minuta-ispast će nježno pirjana. Uzmite ribu koju volite - pastrvu, dorado ili bilo koju drugu.

Losos na žaru (tajne kuhanja)

Autorica Victoria otkriva tajne kuhanja ukusne ribe sa žara. Na taj način možete kuhati odreske pastrmke, lososa, coho lososa, chinook lososa. Set začina je minimalan, samo da naglasi ukus ribe. Za korisnije savjete pogledajte recept!

Skuša na žaru

Još jedan recept za piknik u prirodi od autorke Ljudmile. Ako nemate foliju sa sobom, skuhajte ribu direktno na roštilju, ispast će ne manje sočna i ukusna. Samo oblizni prste!

Losos na žaru u lišću grožđa prema receptu Yulia Healthy Food Near Me

Na roštilju, ili ispod roštilja u pećnici, ili na roštilju ... Zanimljiva kombinacija nježne, slatke ribe i trpkog lišća. Vrijedi par dana u hladnjaku, a čak je i hladno jako ukusno. Bolje je uzeti šunku poput Parme.

Karasi na žaru

Isprobajte mariniranog šarana na roštilju autorice Irine! Napunite ribu začinjenim filom i idite u prirodu, po dolasku na mjesto, karaščići će biti spremni za roštilj.

Odresci lososa na žaru s češnjakom i rajčicom iz Yulia Healthy Food Near Me

Začinjeni odresci lososa na žaru poslužuju se s mirisnim češnjakom i tostiranim čeri paradajzom. Dodajte svježe začinsko bilje i ukusno jelo je spremno!

Još više recepata s detaljnim detaljnim uputama i fotografijama možete pronaći u odjeljku „Recepti“. Kuhajte sa zadovoljstvom!

Ostavite odgovor