Krem supa od gljiva za multivarke
- Šampinjoni – 600 grama;
- Luk – 2 srednje glavice;
- Krompir – 600 grama;
- Krema sa udjelom masti od 10% – 0,2 litra;
- Voda – litar;
- so
Pečurke se iseku na četiri dela, a povrće na kockice srednje veličine.
Svi sastojci, osim soli i vrhnja, stavljaju se u zdjelu multivarka, preliju vodom i dobro promiješaju.
Poklopac multivarke se zatvara, vreme kuvanja je sat vremena.
Nakon što je juha gotova, prelije se u drugu posudu, doda se vrhnje i sol, cijela smjesa se umuti blenderom do homogene konzistencije.
Supa se može poslužiti sa krutonima ili krutonima.