Zašto se ovih prazničnih dana ne počastite ukusnom i zdravom marmeladom od limuna, ako se možete prepustiti? Dakle, recept!
Trebaće vam:
- 5 limuna;
- 50 grama želatine;
- 1 kašika slatkog sirćeta;
- 1 kašičica meda;
- Stevija po ukusu
- 1 kašičica šećera.
Narendajte 1 kašiku limunove korice, a zatim iscedite sok od limuna (potrebno je 350 ml limunovog soka). Dobijeni sok sa koricom staviti na vatru da proključa, držati na slabom prozoru oko 5 minuta. Zatim sok procijedite, dodajte želatin, sirće, med i steviju i dobro promiješajte. Nakon što se tečnost ohladi, sipajte je u pravougaonu posudu obloženu papirom za pečenje.
Stavite formu sa marmeladom u frižider na 10 sati. Smrznutu marmeladu treba izvaditi iz kalupa, izrezati nožem na kvadratiće i uvaljati u šećer (bit će ukusnija, ali manje zdrava)! Sretan čaj!