Kako napraviti nadjev od maka

Mak je ovih dana prestao biti popularan, što je šteta, jer se okus pita ili kiflica s punjenjem od maka ne može zaboraviti. Moderne domaćice najviše posipaju mak po lepinjama ili bogatim pogačicama. Pa, ili se sjetite maka samo na medenim banjama. 

Ako ste ljubitelj pećnice, pokazat ćemo vam kako napraviti ukusni nadjev od maka za pečenu hranu. Budite strpljivi, izvadite blender i započnite.

Kako napraviti nadjev od maka

- Napunite mak kipućom vodom, nivo vode treba u potpunosti prekriti mak, pokriti posuđe i ostaviti najmanje sat vremena, pustiti mak da se napari;

-Ocijedite vodu, ulijte mlijeko ili vodu u mak, omjer je oko 1 prema 1, kuhajte na vrlo laganoj vatri 40-60 minuta;

-Ocijedite tekućinu, premjestite mak u blender, dodajte šećer ili med po ukusu, istucite masu dok ne dobijete tijesto, punjenje od maka je spremno!

Neke domaćice maku dodaju komadić maslaca, što mu daje mekši i kremastiji okus.

Šta kuhati sa makom

Želite li se pridružiti kulinarskoj tradiciji naših prabaka? Zatim pripremite mak - pecivo sa nadjevom od maka. I nije potrebno čekati 14. kolovoza, mak možete jesti ne samo na Poppy Spas. 

Dobre ideje za doručak: elegantne palačinke od maka i ukusne tepsije od svježeg sira od maka. Recepti za pletene lepinje, u kojima mak tako lijepo kontrastira tijesto, pomoći će da iznenadite pečenje! I takođe prekrasan kolač od maka koji će na najbolji način pokazati vaše kulinarske sposobnosti.