Intuitivna prehrana

Žene širom sveta žele da ostanu vitke i zdrave što je duže moguće. Iscrpljujući se dijetama i treninzima, svi bi voljeli čuti frazu: "možeš jesti sve i istovremeno smršavjeti." Čitaoce je 2014. godine osvojila knjiga o intuitivnoj ishrani autorke Svetlane Bronnikove, ona govori o tome kako se prepustiti desertima i prženim krompirima i pritom ostati vitka, knjiga uključuje i iskustvo uvođenja principa intuitivnog hranjenja za osobe sa gojaznošću i poremećajima u ponašanju u ishrani. Nije iznenađujuće što je knjiga rasprodata u velikom broju i postala bestseler za sve mršave osobe!

Šta je intuitivna prehrana? Intuitivna prehrana je inovativan pristup prehrambenim sistemima i dijetetici. Prehrana je to u kojoj osoba nastoji zadovoljiti potrebe tijela poštujući svoju fizičku glad, a ne udovoljavajući emocionalnoj gladi.

Principi intuitivne prehrane

Intuitivno jedenje vrlo je široka tema, ali postoji samo deset osnovnih principa. Vrlo je teško uvesti ih u svoj život odjednom, stoga stručnjaci preporučuju to postupno, bez stresa za tijelo i pametno.

• Odbijanje dijete. Ovo je prvi i najosnovniji princip. Od sada i uvijek bez dijeta! Dijeta u pravilu dovodi do željenog rezultata, ali to je vrlo, a ne dugoročno! Izgubljeni kilogrami vratit će se čim prestanete slijediti prehranu i sa sobom povedete svoje „prijatelje“.
• Poštujte svoju fizičku glad. Kada se prebacite na intuitivnu prehranu, morat ćete naučiti razumjeti kada ste stvarno gladni i dati svom tijelu pravu količinu hranjivih sastojaka.
• Poziv za kontrolu napajanja. Treba zaboraviti sva pravila koja su poznata u savremenoj dijetetici. Prestanite da brojite kalorije, zaboravite na hranu nakon XNUMX popodne.
• Primirje sa hranom. Morate shvatiti da uvijek imate priliku imati ono što želite.
• Poštujte svoj osjećaj sitosti. Važno je razumjeti kada ste siti, a najvažnije je prestati jesti u tom trenutku, čak i ako na tanjiru još ima hrane.
• Zadovoljstvo. Hrana je samo hrana, nije zadovoljstvo, već fizička potreba. Važno je biti u mogućnosti pronaći radost u drugim stvarima, a ne doživljavati hranu kao nagradu ili ohrabrenje. Možete uživati ​​u obroku uživajući u svakom zalogaju onoga što volite.

• Poštujte svoja osjećanja. Da bi se nosilo s prejedanjem, ponekad je dovoljno shvatiti da je normalno doživljavati negativne emocije! I uopće nije potrebno suzbijati bol, dosadu ili ogorčenost hranom. Hrana neće riješiti problem, već će ga samo pogoršati, a na kraju ćete se boriti protiv uzroka negativnih emocija, a istovremeno i suvišnim kilogramima.
• Poštujte svoje tijelo. Da biste se riješili stresa, koji nije kompatibilan s intuitivnim jedenjem, morate naučiti voljeti i prihvaćati svoje tijelo takvo kakvo jest, bez obzira na težinu i dob.
• Sport i vježbanje način su kako dobiti energiju, napuniti se pozitivom, a ne način sagorijevanja kalorija. Promijenite stav prema teretani, ne doživljavajte sport kao nešto obavezno.
• Poštujte svoje zdravlje. S vremenom će svaki intuitivni izjelica naučiti birati onu hranu koja ne samo da uživa u ukusu, već je i dobra za tijelo.

Slijedeći ove principe, uskoro će doći razumijevanje da je priroda sama odredila koliko dugo i kakvu hranu tijelo treba. Niti jedan signal niti jedna želja ne nastaje ispočetka. Čovjek treba samo naučiti slušati svoje tijelo i razlikovati fizičku glad od emocionalne gladi.

Fizička i emocionalna glad

Fizička glad je potreba našeg tijela za hranjivim sastojcima, kada je osoba jako gladna, spremna je pojesti sve, samo da prestane brujati u stomaku.

Emocionalnu glad karakterizira činjenica da osoba želi nešto određeno. Na primjer, slatkiši, prženi krompir, čokolada. Emocionalna glad nastaje u glavi i nema nikakve veze s potrebama tijela, ali je jedan od najčešćih uzroka prejedanja.

Treba napomenuti da intuitivno jedenje znači jesti u vrijeme lagane gladi, ne treba čekati napad brutalnog apetita, jer to dovodi do kvarova i nekontrolirane proždrljivosti.

Greške pri prelasku na intuitivno jedenje

Prva i najčešća greška u prelasku na intuitivnu ishranu je da ljudi tumače principe “IP” kao permisivnost. I zaista, ako je sve moguće u bilo koje vrijeme, zašto ne pojesti čokoladicu, zalogaj pomfrita i popiti kolu, a onda u posjetu pojesti potpunu večeru od tri slijeda? Nakon mjesec dana takve ishrane na vagi će, naravno, biti plus i to ne mali! Ovaj pristup nije intuitivna ishrana – to je samo ugađanje sebi i emocionalna glad.

Druga greška: Ponekad se desi da osoba bogate prehrambene prošlosti, vođena umom, svom telu ponudi izbor između uobičajenih niskokaloričnih namirnica. U ovom slučaju tijelo ne razumije šta „želi“. Proširite svoju ponudu hrane, isprobajte nove kombinacije, eksperimentirajte, dodajte začine u hranu, kako ne biste zavaravali misli i stvarali sebi dodatni stres.

Treća greška: Mnogi ljudi ne vide razloge zbog kojih se prejedu i ne mogu se nositi s emocionalnom glađu. Važno je razumjeti kada ste stvarno gladni, a kada samo jedete dosadu ili drugu mentalnu nelagodu. Takođe je važno suočiti se sa uzrocima emocionalne gladi; ponekad je u posebno teškim slučajevima potrebna pomoć psihologa.

Intuitivna prehrana i rezistencija na inzulin

Šta je sa ljudima sa oštećenim metabolizmom glukoze? Tijelo traži slatkiše, škrob, pekarske proizvode, uslijed čega dolazi do neizbježnog debljanja. Stručnjaci kažu da u ovom trenutku sve više i više ljudi sa dijabetesom tipa XNUMX prakticiraju svjesnu ili intuitivnu prehranu. Za takve ljude kvarovi na slatkišima postaju ogroman problem, svjesna konzumacija slatkiša pomoći će u rješavanju ovog problema, svaki dijabetičar ima svoju glikemijsku reakciju i uz pomoć glukometra liječnik može lako odrediti Koliko dugo se može jesti bez štete po zdravlje. Potpuna zabrana slatkiša u svakom će slučaju dovesti do sloma.

Intuitivno jedenje je sloboda

Za mnoge ljude intuitivno jedenje predstavlja proboj u modernoj prehrani. Intuitivno jedenje nije dijeta ili prehrambeni sistem, niti skup pravila i normi koje se moraju poštivati. Ovo je rad na sebi, koji zahtijeva puno truda i vremena. Nekome treba godina da izgradi odnose sa sobom, hranom i svojim tijelom, dok drugima treba pet godina. Ispravnim pristupom intuitivno jedenje postaje lako i postaje navika. Prestat ćete se pitati želite li određeni proizvod i iz kojeg ćete razloga naučiti razlikovati fizičku glad od emocionalne.

Kako bi adaptacija na intuitivno jedenje bila uspješna i brza, mnogi počinju voditi dnevnike senzacija i raditi s psihologom, jer je problem impulzivnog prejedanja vrlo akutan u naše doba obilja hrane.