Moje dijete je alergično na jaja

Uzroci alergije: Zašto se moje dijete razboli od jaja?

Često se dešava da roditelji brkaju netoleranciju i alergiju, kako nas podsjeća Ysabelle Levasseur: „Za razliku od netolerancije, alergija na hranu je poremećaj koji se pojavljuje iznenada i može biti opasan po život. dete u opasnosti. Ozbiljnost nije ista jer je alergija zahtijeva hitnu njegu od strane pedijatra pa alergologa”.

Sirovo, žuto, bijelo… Koji dijelovi jajeta su zahvaćeni alergijom?

Alergija na jaja, šta to znači? Zaista, postoji mnoštvo ptica, a samo jaje ima različite dijelove (žute i bijele). Dakle, da li dijete sa alergijom na hranu na jaja utječe na sva jaja? Nažalost pozitivan odgovor, koji je razvila Ysabelle Levasseur: „Kada ste alergični na jaja, to je sve vrste. Osim toga, ova alergija na hranu može biti izazvana gutanjem, ali i jednostavnim kontaktom s kožom, kod osoba s najviše alergija.” Kada su u pitanju bjelanjak i žumance, dijete nije nužno alergično na oba dijela, ali žumanca često mogu sadržavati tragove bjelanjka i obrnuto. Što se tiče kuhanih ili sirovih jaja, bebe mogu biti manje ili više alergične jer pojedini alergeni elementi nestaju kuhanjem. Međutim, ljekari s alergijama obično savjetuju ni da ne konzumiram, s obzirom na faktor rizika.

Alergija na jaja kod beba: koja hrana i proizvodi su pogođeni?

Očigledno, ako vaša beba razvije alergiju na jaja, morat ćete zabraniti jaja iz njegovog jelovnika, ali ne samo, kako objašnjava Ysabelle Levasseur: „Jaja se nalaze u mnogim namirnicama kao što su kolačići, hladno meso ili posebno sladoled. U Francuskoj, prisustvo jaja u proizvodu mora biti napisano na ambalaži (čak i mali). Stoga je važno provjeriti ambalažu prije kupovine. Osim toga, tragovi jaja mogu biti prisutni u nekim lijekovima. Često zaboravljamo i šampon od jaja, koji može izazvati alergijske reakcije.” Takođe je potrebno istaći prisustvo proteina jaja u sastavu vakcine protiv gripa. Nemojte se ustručavati da se posavetujete sa svojim lekarom pre bilo kakvog ubrizgavanja ove vakcine.

Albumin i protein, šta uzrokuje alergijsku reakciju na jaja?

Alergija na jaja dolazi od abnormalna reakcija imunog sistema protiv proteina jaja. Ovo je višestruko. Posebno pronalazimo albumin, koji može biti uzrok. Takođe treba napomenuti da je alergija na jaja najčešća kod dece: „Smatra se da oko 9% dojenčadi razvije ovu alergiju“.

Ekcem, otok… Kako da znam da li je moje dijete alergično na jaja?

Postoji mnogo načina na koji se alergijska reakcija na jaja može manifestirati kod beba i djece. Simptomi alergije mogu biti kožni, probavni ali i respiratorni : „Mogu postojati osip poput ekcema ili koprivnjače. To također mogu biti simptomi slični gripi poput curenja iz nosa ili kihanja. Što se tiče probavnih manifestacija, dijareja, povraćanje i bol u trbuhu mogu biti dio igre. Što se tiče simptoma respiratorne alergije, oni su najozbiljniji. Dijete može imati otok (angioedem), ali i astmu, au najopasnijim slučajevima anafilaktičkog šoka, veliki pad krvnog tlaka ili čak smrt.

Kako reagovati na alergiju na jaja kod beba?

Ako se čini da vaša beba ima nenormalnu reakciju nakon što pojede jaje, ne postoji trideset šest rješenja: „Alergijska reakcija je uvijek ozbiljna. Morate se obratiti ljekaru što je prije moguće. Ako su simptomi ozbiljni, ne oklijevajte da odmah odete u bolnicu. Za malu djecu čija je alergija već otkrivena i koja su slučajno progutala jaje, kompleti za hitne slučajeve mora biti obezbeđen od strane lekara, uključujući i adrenalinsku olovku za ubrizgavanje tokom anafilaktičkog šoka. U svakom slučaju, alergijska reakcija je hitan slučaj.”

Liječenje: kako izliječiti alergiju na jaja?

Ako je ovo prvi put da vaša beba ima alergijsku reakciju na jaja, uskoro ćete biti odvedeni konsultovati alergologa, koji će detaljno odrediti elemente proteina jajeta na koje je vaše dijete alergično (naročito bjelanjak ili žumanca). Ako se postavi dijagnoza alergije, nažalost nema liječenja, kako nas podsjeća Ysabelle Levasseur: „Alergija na jaja nema lijeka niti načina da je ublaži. S druge strane, to je alergija koji vremenom bledi u većini slučajeva. Smatra se da 70% djece alergične na jaja više nije alergično do šeste godine. Međutim, postoje izuzeci u kojima neki ljudi imaju ovu alergiju doživotno.”

Kako pripremiti jelovnik za alergičnu bebu? Koja prevencija?

Kada se postavi dijagnoza alergije na jaja, alergolog će preporučiti potpunu eliminaciju uzroka alergena. Morat ćete objasniti svom djetetu da više ne može jesti određenu hranu, koju razvija Ysabelle Levasseur: „Djeci morate objasniti što jednostavnije. Nemojte ga plašiti ili tjerati da alergiju vidi kao kaznu. Nemojte se ustručavati da se obratite pedijatru, alergologu ili čak psihijatru koji će detetu vrlo dobro objasniti. Osim toga, možete ostati pozitivni objašnjavajući da će uvijek biti moguće napraviti druga jela koja su jednako dobra! ”. Kad smo već kod jela, da li je moguće napraviti dijetu bez jaja za naše dijete? Ovo pitanje je pod raspravom, ali imajte na umu da postoje zamjene za jaja u obliku praha od kukuruznog skroba i sjemenki lana. U svakom slučaju, razgovarajte o tome sa svojim ljekarom.