U skladu sa svojom misijom, Uredništvo MedTvoiLokony ulaže sve napore da pruži pouzdane medicinske sadržaje potkrijepljene najnovijim znanstvenim saznanjima. Dodatna oznaka "Provjereni sadržaj" označava da je članak pregledao ili napisao direktno ljekar. Ova provjera u dva koraka: medicinski novinar i doktor nam omogućava da pružimo najkvalitetniji sadržaj u skladu sa trenutnim medicinskim saznanjima.
Naše zalaganje u ovoj oblasti cijenilo je, između ostalih, i Udruženje novinara za zdravlje, koje je uredništvu MedTvoiLokonyja dodijelilo počasnu titulu Veliki prosvjetitelj.
Stoma izlazi kroz trbušni zid. Operacija se sastoji u stvaranju umjetne veze lumena debelog crijeva ili lumena ileuma s vanjskim svijetom. Ovaj put zatim slijedi izlučivanje crijevnog sadržaja. Općenito, tada je potrebno stalno koristiti stoma vrećice.
Neposredno nakon operacije stome, ishrana zavisi od zdravlja pacijenta i obima operacije. Ponekad probava masti može biti poremećena u početnom periodu. Vezano je za periodično ograničavanje njihove potrošnje. Nakon nekog vremena, međutim, ostatak crijeva preuzima funkciju probave. Nakon operacije treba uvesti sljedeće proizvode i jela, jedan po jedan iu malim količinama. Također treba promatrati njihovu individualnu netoleranciju (o čemu svjedoče mučnina, nadutost, nadimanje).
Nakon perioda oporavka, stoma nije indikacija za posebnu dijetu ili vrlo stroga ograničenja u ishrani. Pacijenti moraju otkriti koji proizvodi se s vremenom dobro podnose, a koji se manje podnose. Međutim, vrijedi slijediti pravila pravilne prehrane. Adekvatna ishrana utiče na redovno pražnjenje creva, njihovu konzistentnost, a samim tim i na dobrobit pacijenta. Pravilnom ishranom možete izbjeći i gastrointestinalne tegobe, kao što su zatvor, dijareja, nadimanje.
Zbog toga je važno jesti redovno, u isto vreme, ne manje od 3 dnevno. Obroci ne bi trebalo da budu obilni. Veoma je važno unositi dovoljno tečnosti tokom dana. Voda blagotvorno djeluje na regulaciju crijeva i stvaranje fekalnih materija. Zbog toga bi trebalo da pijete oko 2 litre tečnosti svaki dan. Vrijedno je ograničiti konzumaciju masnih proizvoda i jela (masno meso, naresci, masni sirevi, mast) i slatkiša (čokolada, slatkiši). Jela se pripremaju kuvanjem i pečenjem u foliji. Prženu hranu treba izbegavati. Osim toga, trebali biste izbjegavati proizvode koji pretjerano pojačavaju crijevnu peristaltiku i stvaranje plinova, posebno kupus, grašak, šparoge, grah, mahune. Luk. Nije preporučljivo piti alkohol i koristiti ljute začine.
Kod pacijenata sa stomom mogu se javiti različite gastrointestinalne tegobe: proljev, zatvor, prekomjerno plin. Stoga je važno znati koja hrana može uzrokovati ove probleme, a koja može pomoći u njihovom ublažavanju.
Proizvodi koji mogu uzrokovati prevelika količina gasova, su: sjemenke mahunarki (pasulj, grašak, pasulj), luk, kupus, karfiol, krastavci, mlijeko, orasi, rotkvice, gazirana pića, alkohol. Za proizvode odgovorne za neprijatan miris gasova uključuju: pasulj, šparoge, kupus, luk, jaja, ribu, beli luk, oštar sir. S druge strane, proizvodi koji mogu smanjiti neugodne mirise su: sok od brusnice i brusnice, peršun, sok od paradajza, jogurt.
Neki proizvodi i jela mogu uticati promjena boje vaše stolice. To su: cvekla, cvekla, boje koje se dodaju hrani, jagode, sosovi od paradajza, kao i neki lekovi, npr. preparati od gvožđa.
U slucaju da konstipacija u prehranu vrijedi uključiti kuhano povrće i voće, svježe voće i povrće bez kore i sjemenki, voćne sokove. Ne zaboravite na pravu količinu tečnosti, koja takođe sprečava zatvor. Peristaltiku crijeva stimulira, na primjer, voda s medom ili kafa. Kuvani kupus, alkohol, suve šljive, sirovo voće, mleko, ljuti začini, mekinje imaju snažno dejstvo na nuždu. Ove vrste proizvoda se općenito izbjegavaju u slučaju stome. Neki od njih mogu čak i blokirati stomu. To uključuje: koru jabuke, sirovi kupus, kinesko povrće, celer, kukuruz, sušeno voće (npr. šljive), pečurke i orašaste plodove.
U slučaju pojave dijareja (u ovom slučaju uvijek se obratite svom ljekaru) ne zaboravite nadopuniti tekućinu. Proljevom se gubi mnogo vode i elektrolita, što može dovesti do dehidracije. U prvoj fazi dijareje umirujuće i zaustavljajuće djeluju pirinčana kaša, banane koje sadrže puno kalija, a zatim šargarepa i dvopek.
Nisu sve dijete zdrave i bezbedne za naš organizam. Preporučljivo je da se konsultujete sa svojim lekarom pre početka bilo kakve dijete, čak i ako nemate nikakvih zdravstvenih problema. Kada birate dijetu, nikada ne slijedite trenutnu modu. Zapamtite da neke dijete, uklj. niske količine specifičnih nutrijenata ili jako ograničavaju kalorije, a mono-dijete mogu biti pogubne za tijelo, nose rizik od poremećaja u ishrani, a mogu i povećati apetit, doprinoseći brzom povratku na prijašnju težinu.
Poznavajući gore navedena pravila, pacijent mora pažljivo promatrati svoje tijelo i procijeniti koji su proizvodi uticali na pojavu pojedinih tegoba. Važno je osigurati da ishrana bude što raznovrsnija i da sadrži sve potrebne nutrijente.
Tekst: Dr. Katarzyna Wolnicka – dijetetičar
Institut za hranu i ishranu u Varšavi