Sastojci Torta Crni princ “
| pileće jaje | 1.0 (komad) |
| šećer | 1.0 (žličica) |
| kakao prah | 3.0 (žličica) |
| kefir | 1.0 (žličica) |
| soda | 1.0 (žličica) |
| pšenično brašno, premium | 1.0 (žličica) |
| maslac | 200.0 (gram) |
| šećer | 115.0 (žličica) |
| pavlaka250.0 | gram (hladna obrada) |
Način pripreme
Umutite jaje sa šećerom do guste pene, dodajte kefir, sodu i ponovo umutite. Zatim dodajte brašno, tijesto bi trebalo izgledati poput guste pavlake. Sipajte u podmazan visoki sud i pecite u rerni na 180 ° C. Spremnost proverite šibicom - zabodite šibicu u kolač, ako ispadne vlažna, ispecite tortu. Izvadite iz kalupa i ohladite na rešetki, pa kolač prerežite na 2 kolača, namažite kremom, ukrasite orašastim plodovima i čokoladom na vrhu. Priprema kreme: samljeti maslac sa šećerom, dodati pavlaku i sve umutiti
Pomoću kalkulatora recepata u aplikaciji možete kreirati vlastiti recept uzimajući u obzir gubitak vitamina i minerala.
Nutritivna vrijednost i hemijski sastav.
Tabela prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, proteina, masti, ugljenih hidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| Hranjiva | Količina | Norma ** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Vrijednost kalorija | 14.8 kCal | 1684 kCal | 0.9% | 6.1% | 11378 G |
| proteini | 0.2 G | 76 G | 0.3% | 2% | 38000 G |
| masti | 1.1 G | 56 G | 2% | 13.5% | 5091 G |
| Ugljikohidrati | 1.2 G | 219 G | 0.5% | 3.4% | 18250 G |
| organske kiseline | 0.004 G | ~ | |||
| Alimentarna vlakna | 0.02 G | 20 G | 0.1% | 0.7% | 100000 G |
| voda | 0.2 G | 2273 G | 1136500 G | ||
| pepeo | 0.01 G | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 7.4% | 9000 G |
| Retinol | 0.01 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.001 mg | 1.5 mg | 0.1% | 0.7% | 150000 G |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.005 mg | 1.8 mg | 0.3% | 2% | 36000 G |
| Vitamin B4, holin | 2.4 mg | 500 mg | 0.5% | 3.4% | 20833 G |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.009 mg | 5 mg | 0.2% | 1.4% | 55556 G |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.003 mg | 2 mg | 0.2% | 1.4% | 66667 G |
| Vitamin B9, folat | 0.3 μg | 400 μg | 0.1% | 0.7% | 133333 G |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.009 μg | 3 μg | 0.3% | 2% | 33333 G |
| Vitamin C, askorbinski | 0.02 mg | 90 mg | 450000 G | ||
| Vitamin D, kalciferol | 0.007 μg | 10 μg | 0.1% | 0.7% | 142857 G |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.04 mg | 15 mg | 0.3% | 2% | 37500 G |
| Vitamin H, Biotin | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 1.4% | 50000 G |
| Vitamin PP, NO | 0.0432 mg | 20 mg | 0.2% | 1.4% | 46296 G |
| Niacin | 0.01 mg | ~ | |||
| Makrohranjiva | |||||
| Kalijum, K | 6.1 mg | 2500 mg | 0.2% | 1.4% | 40984 G |
| Kalcijum, Ca | 2.4 mg | 1000 mg | 0.2% | 1.4% | 41667 G |
| Silicij, Si | 0.02 mg | 30 mg | 0.1% | 0.7% | 150000 G |
| Magnezijum, mg | 0.4 mg | 400 mg | 0.1% | 0.7% | 100000 G |
| Natrijum, Na | 1.2 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.7% | 108333 G |
| Sumpor, S | 1 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.7% | 100000 G |
| Fosfor, P. | 3.3 mg | 800 mg | 0.4% | 2.7% | 24242 G |
| Hlor, Cl | 2.1 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.7% | 109524 G |
| Elementi u tragovima | |||||
| Aluminij, Al | 4.2 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 0.1 μg | ~ | |||
| Vanadij, V | 0.4 μg | ~ | |||
| Gvožđe, Fe | 0.03 mg | 18 mg | 0.2% | 1.4% | 60000 G |
| Jod, ja | 0.2 μg | 150 μg | 0.1% | 0.7% | 75000 G |
| Cobalt, Co | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 2.7% | 25000 G |
| Mangan, Mn | 0.0076 mg | 2 mg | 0.4% | 2.7% | 26316 G |
| Bakar, Cu | 6 μg | 1000 μg | 0.6% | 4.1% | 16667 G |
| Molibden, Mo. | 0.2 μg | 70 μg | 0.3% | 2% | 35000 G |
| Nikal, Ni | 0.009 μg | ~ | |||
| Olovo, lok | 0.02 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 0.05 μg | 55 μg | 0.1% | 0.7% | 110000 G |
| Titan, ti | 0.04 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 0.8 μg | 4000 μg | 500000 G | ||
| Krom, Cr | 0.04 μg | 50 μg | 0.1% | 0.7% | 125000 G |
| Cink, Zn | 0.0201 mg | 12 mg | 0.2% | 1.4% | 59701 G |
| Probavljivi ugljeni hidrati | |||||
| Skrob i dekstrini | 0.3 G | ~ | |||
| Mono- i disaharidi (šećeri) | 0.01 G | maks. 100 g | |||
| Steroli | |||||
| holesterol | 1 mg | max 300 mg |
Energetska vrijednost je 14,8 kcal.
Sadržaj kalorija I HEMIJSKI SASTAV SASTOJKA RECEPTA Torta Black Prince “PO 100 g
- 157 kCal
- 399 kCal
- 289 kCal
- 59 kCal
- 0 kCal
- 334 kCal
- 661 kCal
- 399 kCal
- 162 kCal
Tagovi: Kako kuhati, sadržaj kalorija 14,8 kcal, hemijski sastav, hranjiva vrijednost, koji vitamini, minerali, način pripreme „Torta crnog princa“, recept, kalorije, hranljive materije