S obzirom na vašu prehranu zdravom hranom, često zaboravljamo na najjednostavnije dostupno povrće za naše zemljopisne širine. Ali njihova korisna svojstva i utjecaj na naše tijelo nisu ništa manje jaki od fensi skupih sastojaka.
Jedan od ovih proizvoda je cvekla. Treba se podsjetiti kakve koristi može donijeti našem zdravlju.
7 razloga da volite repu
1. Cikla nije samo boršč i haringa ispod bunde. Od korijena možete kuhati čips, slatkiše, pa čak i sladoled.
2. Sadrži vitamine B, PP, kalijum, magnezijum, gvožđe, bakar, jod, magnezijum i druge minerale. Repa ima restorativni učinak na tijelo, poboljšava probavu i poboljšava metabolizam.
3. Cvekla se koristi kao prevencija onkoloških bolesti jer u njenom sastavu postoje pigmenti betacijanin koji inhibiraju rast ćelija karcinoma. Cvekla zbog niske kaloričnosti često postaje osnova za prehranu. Ima blaga laksativna svojstva, savršeno uklanja toksine iz tijela.
4. Repa - odličan alat za zgrušavanje krvi, aktivno se koristi za liječenje anemije. Takođe čisti bubrege.
5. repa sadrži organske spojeve koji su korisni za krvne žile mozga. Stoga je ovo korjenasto povrće preventivna mjera protiv demencije.
6. Poznata svojstva repe da podmlađuje naše telo i povećava izdržljivost kod sportista tokom takmičenja.
7. Repa sadrži folnu kiselinu i pomaže tjelesnoj apsorpciji vitamina D. Ovo povrće poboljšava srce, čisti jetru i snižava krvni tlak.
Kuvano ili sirovo?
Svježa cvekla ima nizak glikemijski indeks, zbog čega je poželjna opcija da se koristi nekuvana. Kuhana cvekla ima visok glikemijski indeks i ugljene hidrate kompleksa kada kuhanje postane jednostavno. Na visokoj temperaturi nestaju i svi vitamini iz repe. Ali kuhana cikla je bolja za čišćenje crijeva i probavlja je u želucu.
Ko ne bi trebao koristiti repu
Onima koji imaju kronične bolesti probavnog sistema, upotreba repe je kontraindicirana. Pogotovo ako su bolesti praćene sindromom povećane kiselosti.
Za više informacija o zdravstvenim i štetnim sastojcima cikle pročitajte naš veliki članak.