Bogatstvo sastojaka ženske hrane utiče na razvoj dojenčadi obezbeđujući im ne samo vredne nutritivne vrednosti, već i podržava imunološki sistem modulacijom aktivnosti gena u crevima beba, navode naučnici u časopisu Nature.
Poslednjih godina značajno je poraslo interesovanje za dojenje. U najnovijem broju časopisa Nature, Anna Petherick, novinarka iz Španije, analizirala je dostupne naučne publikacije i opisala stanje znanja o sastavu majčinog mlijeka i prednostima dojenja.
Dugi niz godina poznata je neupitna nutritivna vrijednost majčinog mlijeka i njegova važna uloga u ishrani dojenčadi i jačanju imunološkog sistema djece. Preliminarne studije pokazuju da majčino mlijeko utiče na aktivnost gena u stanicama crijeva kod beba.
Naučnici su uporedili ekspresiju RNK kod novorođenčadi hranjene formulom (MM) i dojenih beba i otkrili razlike u aktivnosti nekoliko važnih gena koji kontrolišu ekspresiju mnogih drugih.
Zanimljivo, pokazalo se i da postoje razlike u ishrani majki dojilja i kćeri – dječaci iz grudi dobijaju mlijeko znatno bogatije mastima i proteinima od djevojčica. Postoje čak i sastojci potpuno lišeni nutritivne vrijednosti za dojenčad u ljudskom mlijeku, koji služe samo za uzgoj ispravne flore prijateljskih crijevnih bakterija.
Zahvaljujući novim tehnikama istraživanja molekularne biologije i evolucijskim istraživanjima, saznajemo da je ljudsko mlijeko, osim što je hrana za bebe, i prijenosnik signala važnih za razvoj djece. (PAP)